Resep: Endess Krupuk Hitam

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Krupuk Hitam.

Krupuk Hitam Anda dapat masak Krupuk Hitam mengunakan 8 Bahan dan 8 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep .

Bahan-bahan Krupuk Hitam

  1. Anda membutuhkan 300 gr beberapa nasi putih sisa.
  2. Perlu 50 gr beberapa nasi hitam sisa.
  3. Perlu 4 siung beberapa bawang putih.
  4. Siapkan 2 sdm beberapa tapioka.
  5. Anda membutuhkan 1 sdt beberapa ketumbar.
  6. Perlu Secukupnya beberapa air.
  7. Anda membutuhkan Secukupnya beberapa garam.
  8. Anda membutuhkan Secukupnya beberapa minyak.

Krupuk Hitam Langkah-langkah Masak

  1. Rendam nasi dalam air hingga mengembang. Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam. Larutkan tapioka dengan sedikit air tambahkan bumbu halus tadi. Campurkan bumbu dan nasi, aduk hingga rata. Kukus hingga matang..
  2. Setelah nasi agak dingin, siap dicetak. Ambil sedikit nasi, pipihkan. Cetak bentuk bulat..
  3. Tata satu persatu di atas tampah..
  4. Jemur di bawah matahari langsung selama 2-3 hari..
  5. Panaskan minyak dalam wajan, goreng krupuk hingga mekar. Balik supaya kedua sisinya matang. (Gunakan minyak goreng seperlunya, cukup 1x pakai ya moms).
  6. Angkat dan tiriskan, goreng hingga semua krupuk habis..
  7. Alasi krupuk dengan kertas bersih supaya minyak terserap dalam kertas. Setelah dingin simpan krupuk dalam toples..
  8. Krupuk hitam siap disajikan. Rasanya hampir mirip makan rengginang ketan hitam cuma ini versi tipis. 🤭.