Cara Hemat Membuat Enak Kerupuk Kuah

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Kerupuk Kuah.

Kerupuk Kuah Anda dapat masak Kerupuk Kuah mengunakan 20 Bahan dan 5 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep .

Bahan-bahan Kerupuk Kuah

  1. Anda membutuhkan 1 bungkus beberapa bihun jagung (rebus dan tiriskan).
  2. Anda membutuhkan 10 lembar beberapa kerupuk opak.
  3. Perlu beberapa Bumbu Halus.
  4. Siapkan 8 siung beberapa bawang merah.
  5. Anda membutuhkan 6 siung beberapa bawang putih.
  6. Perlu 5 buah beberapa cabe merah.
  7. Siapkan 1 ruas beberapa jahe.
  8. Perlu 1 ruas beberapa kunyit.
  9. Anda membutuhkan 1 ruas beberapa lengkuas (geprek).
  10. Siapkan 1 lembar beberapa daun kunyit.
  11. Perlu 2 lembar beberapa daun jeruk.
  12. Perlu 1 batang beberapa sereh (geprek).
  13. Perlu 1 sdt beberapa bummbu kambing.
  14. Anda membutuhkan 1 sdm beberapa garam.
  15. Anda membutuhkan 2 sdm beberapa tepung beras.
  16. Anda membutuhkan 1 sdm beberapa tepung kanji.
  17. Anda membutuhkan secukupnya beberapa air.
  18. Siapkan 1 sdt beberapa merica.
  19. Perlu 2 batang beberapa daun bawang.
  20. Siapkan 2 batang beberapa seledri.

Kerupuk Kuah Pedoman Memasak

  1. Goreng kerupuk dan sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus, tumis bersama bumbu2 lain sampai wangi..
  3. Ambil 1/4 bumbu halus tadi dan panaskan kembali. masukkan bihun jagung. aduk hingga tercampur. tambahkan kecap, seledri dan daun bawang yang telah diiris tipis. koreksi rasa dan sisihkan.
  4. Sisa bumbu halus tadi ditambahkan air, dan garam. tambahkan bumbu kambing, aduk hingga rata dan masak hingga mendidih. campurkan tepung kanji dan tepung beras didalam wadah dan campurkan dengan air, lalu masukkan ke dalam bumbu tumisan tadi. aduk cepat agar tidak menggumpal. masak hingga mendidih.
  5. Penyajian: oles kerupuk dengan bumbu kuning, lalu diatasnya diberi bihun.