Cara Hebat Menyiapkan Nikmat Keripik Kentang Balado

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Keripik Kentang Balado.

Keripik Kentang Balado Anda dapat memasak Keripik Kentang Balado mengunakan 9 Bahan dan 7 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep ini.

Bahan-bahan Keripik Kentang Balado

  1. Perlu 1 kg beberapa kentang.
  2. Anda membutuhkan 1 sdm beberapa kapur sirih.
  3. Perlu 1 liter beberapa air.
  4. Perlu 20 buah beberapa cabe merah besar.
  5. Anda membutuhkan 3 lembar beberapa daun jeruk iris tipis.
  6. Perlu 1 buah beberapa asam matang.
  7. Siapkan 100 ml beberapa air.
  8. Perlu 1 sdt beberapa garam.
  9. Anda membutuhkan 2 sdm beberapa gula pasir.

Keripik Kentang Balado Langkah-langkah Memasak

  1. Cuci kentang sambil d gosok-gosok kulitnya, tidak perlu dikupas.
  2. Iris kentang menggunakan alat khusus utk membuat keripik, kalo gak punya bisa pakai pisau, tp harus tipis ya,lalu rendam dgn air kapur sirih selama 1 jam.
  3. Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang kecoklatan, angkat sisihkan.
  4. Cuci cabe, lalu blender.
  5. Goreng cabe yg sudah di blender dgn sedikit minyak, tambahkan air, gula, garam, asem dan daun jeruk. Masak hingga air menyusut.
  6. Setelah air menyusut. matikan kompor, masukan kentang yg sudah di goreng, aduk rata.
  7. Angkat, dan masukan toples.