Resep: Enak Pulut/ Ketan Durian Legit

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Pulut/ Ketan Durian Legit.

Pulut/ Ketan Durian Legit Anda dapat memasak Pulut/ Ketan Durian Legit mengunakan 14 Bahan dan 4 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep .

Bahan-bahan Pulut/ Ketan Durian Legit

  1. Perlu beberapa Bahan Pulut.
  2. Siapkan 250 g beberapa Beras ketan.
  3. Siapkan Secukupnya beberapa Air.
  4. Siapkan Sejumput beberapa Garam.
  5. Perlu 1/2 sachet beberapa Santan kara 65 ml.
  6. Siapkan 1 sdm beberapa Minyak.
  7. Siapkan beberapa Bahan Kinca.
  8. Perlu 6 butir beberapa Durian, biarkan utuh.
  9. Anda membutuhkan 1 butir beberapa Gula merah, sisir.
  10. Perlu 1 sdm beberapa Gula pasir (sesuai selera).
  11. Perlu Sejumput beberapa Garam.
  12. Anda membutuhkan 500-600 ml beberapa Air (tergantung kekentalan yang diinginkan).
  13. Siapkan 1 sdm beberapa Maizena, larutkan.
  14. Perlu 1/2 sachet beberapa Santan kara 65 ml (sesuai selera).

Pulut/ Ketan Durian Legit Proses Memasak

  1. Masak pulutnya terlebih dahulu: Cuci beras ketan seperti biasa, kalau ingin lebih lumer nantinya boleh rendam dulu selama min. 1 jam (aku nggak), masukkan Ricecooker, beri garam dan air secukupnya (aku beri air seruas jari dari permukaan berasnnya), aduk, tanak hingga tombolnya pindah dari cook ke warm/ airnya habis. Buka, tambahkan santan dan minyak. Aduk rata. Tanak kembali hingga matang. Sisihkan..
  2. Buat kincanya: Panaskan air pada panci, masukkan Gula merah, masak hingga larut. Angkat, kemudian saring..
  3. Setelah disaring, masukkan lagi larutan gula merahnya ke dalam panci, kemudian tambahkan durian, gula pasir, dan garam. Aduk aduk hingga gula pasirnya larut. Kecilkan api, tambahkan santan dan larutan maizena, aduk rata hingga cukup mengental. Angkat..
  4. Tata pulut pada piring saji, siram dengan kuah kinca duriannya. Sajikan ☺️.