Resep: Gurih Crepes Isi Vla Durian

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Crepes Isi Vla Durian.

Crepes Isi Vla Durian Anda dapat masak Crepes Isi Vla Durian mengunakan 16 Bahan dan 4 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep .

Bahan-bahan Crepes Isi Vla Durian

  1. Perlu beberapa Bahan adonan crepes putih dan hijau.
  2. Perlu 50 gram beberapa Tepung terigu protein rendah.
  3. Anda membutuhkan 1 sdm beberapa Tepung maizena.
  4. Siapkan 1 sdm beberapa Gula tepung.
  5. Perlu 150 ml beberapa Susu cair.
  6. Siapkan 1 butir beberapa Telur.
  7. Perlu 1/2 sdm beberapa Minyak sayur.
  8. Perlu beberapa Pewarna makanan hijau 1 sdm (untuk sedikit adonan hijau).
  9. Anda membutuhkan beberapa Bahan vla durian.
  10. Siapkan 1 buah beberapa durian, ambil dagingnya, haluskan.
  11. Perlu 200 ml beberapa susu cair.
  12. Siapkan 2 sdm beberapa tepung maizena, larutkan.
  13. Perlu 1/4 sdt beberapa garam.
  14. Anda membutuhkan 50 gram beberapa gula pasir.
  15. Perlu 1 sdm beberapa margarine.
  16. Perlu 1 beberapa Kuning telur.

Crepes Isi Vla Durian Petunjuk Masak

  1. Cara membuat crepes: 1. Campur seluruh bahan kering, aduk, kemudian ayak. 2. Telur dikocok lepas dengan menggunakan whisk. Masukkan margarin leleh, kemudian tuangkan susu cair sedikit-demi sedikit sambil terus dikocok. 3. Buat lubang di tengah adonan kering. Tuangkan adonan cair ke dalamnya sambil diaduk dengan whisk sampai adonan tercampur rata. 4. Saring adonan jika perlu. 5. Ambil sebagian adonan, masukkan ke dalam wadah kecil, tambahkan pewarna makanan hijau, aduk merata..
  2. 6. Diamkan adonan selama kurleb 30 menit sebelum dimasak. 7. Siapkan wajan datar atau wajan khusus crepes, olesi minyak sayur, panaskan dgn api kecil. 8. Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan crepes hijau, lalu adonan putih, ke tengah wajan. Goyang-goyangkan wajan (atau ratakan adonan dgn sendok) hingga didapat dadar tipis. 9. Masak hingga adonan matang, kemudian angkat..
  3. Cara membuat saus vla durian: 1. Masukkan susu cair ke dalam panci, masak dengan api kecil, aduk. 2. Lalu masukkan daging durian yang telah dihaluskan, aduk merata. 3. Tambahkan gula dan garam. Aduk dan koreksi rasa. 4. Kemudian tuangkan kocokan kuning telur ke dalam adonan, aduk kembali. 5. Agar adonan vla mengental, tambahkan larutan maizena secukupnya, sampai didapat kekentalan yang diinginkan. Aduk..
  4. 6. Matikan api, diamkan vla hingga dingin. Lalu masukkan ke dalam wadah dan simpan di lemari pendingin. 7. Siapkan helai crepes, oleskan vla durian keseluruh bagian crepes. Gulung crepes perlahan secara memanjang. Atau juga dapat melakukannya dengan cara melipat bagian kiri dan kanan crepes, lalu gulung. 8. Crepes isi vla durian siap dinikmati..