Resep: Gurih Roti Jala Pandan Kuah Durian

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Roti Jala Pandan Kuah Durian.

Roti Jala Pandan Kuah Durian Anda dapat memasak Roti Jala Pandan Kuah Durian mengunakan 13 Bahan dan 6 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep .

Bahan-bahan Roti Jala Pandan Kuah Durian

  1. Perlu beberapa Bahan adonan.
  2. Perlu 250 gram beberapa tepung terigu.
  3. Anda membutuhkan 2 buah beberapa daun pandan.
  4. Perlu 2 butir beberapa telur.
  5. Anda membutuhkan Sejumput beberapa garam.
  6. Perlu 4 sdm beberapa santan.
  7. Perlu 400 ml beberapa air.
  8. Siapkan 2 sdm beberapa minyak.
  9. Siapkan beberapa Bahan kuah durian.
  10. Siapkan 450-500 ml beberapa air.
  11. Siapkan 5 sdm beberapa gula (sesuai selera).
  12. Anda membutuhkan 1 bungkus beberapa santan kara.
  13. Anda membutuhkan 7 sdm beberapa makan gula durian (beserta duriannya).

Roti Jala Pandan Kuah Durian Langkah-langkah Masak

  1. Bahan adonan : siapkan bahan. Blender daun pandan dengan air..
  2. Masukkan tepung ke dalam wadah, beri garam, aduk, beri telur, aduk sampai merata. Lalu, masukkan adonan ke dalam blender yang berisi air pandan, beri santan. Lalu blender sampai homogen semuanya. Tuang ke wadah lain, beri minyak. Aduk. Beri pasta pandan jika ingin warna nya pekat (seujung sendok teh aja, punya saya 1 sdt jadi pekat banget warnanya).
  3. Masukkan adonan ke plastik ataupun wadah lain agar bisa bikin bentuk sarang laba laba. Lalu, olesi minyak menggunakan kuas di teflon, panaskan. Bentuk adonan seperti sarang laba laba di atas teflon. Btw gambar 1 itu percobaan yang belum dikasih pasta pandan. Gambar 2 percobaan kedua tapi bentuknya gak karuan 😂. Percobaan ketiga bentuknya bagus tapi gak ke foto. Kalo mau bentuknya bagus, jika pakai plastik lubangin kecil aja.
  4. Kuah durian : masukkan gula ke dalam wajan yang berisi air, hidupkan kompor, aduk sampai gula larut, masukkan santan, aduk sampai santan larut, masukkan gula durian, aduk sampai agak kental (aduk nya memang agak lama, harap bersabar 🤭) dinginkan, tunggu sampai mengental.
  5. Btw gula durian ini mama saya yang buat, udah lama buatnya trus disimpan di kulkas. Bahan nya : air, gula merah, durian. Caranya : air dan gula merah dipanaskan sampai gula merah nya larut, lalu masukkan durian..
  6. Selesai. Bentuknya sesuai selera ya..