Cara Anti Gagal Membuat Lezat Ketan Durian

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Ketan Durian.

Ketan Durian Anda dapat memasak Ketan Durian mengunakan 14 Bahan dan 5 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep .

Bahan-bahan Ketan Durian

  1. Perlu beberapa Ketan :.
  2. Siapkan 250 gr beberapa beras ketan.
  3. Anda membutuhkan 2 lbr beberapa daun pandan, simpul kan.
  4. Perlu 1/4 sdt beberapa garam.
  5. Perlu 1 sachet kecil beberapa santan instan.
  6. Anda membutuhkan Secukupnya beberapa air.
  7. Perlu beberapa Kuah durian :.
  8. Anda membutuhkan 200 gr beberapa daging durian, buang bijinya.
  9. Siapkan 100-150 gr beberapa gula aren (me : gula kabung, manis sesuai selera).
  10. Siapkan 100 ml beberapa santan kental (me : santan instan kara).
  11. Perlu 300 ml beberapa air.
  12. Perlu 2 lbr beberapa daun pandan.
  13. Anda membutuhkan 1 sdm beberapa tepung maizena, larutkan dengan air.
  14. Anda membutuhkan Sejumput beberapa garam.

Ketan Durian Proses Masak

  1. Rendam beras ketan kurang lebih 1 jam. Lalu aron dengan santan yang telah di encerkan dengan air secukupnya, jangan lupa di beri daun pandan dan garam..
  2. Jika sudah setengah tanak dan santan menipis, matikan kompor. Biarkan set sebentar agar beras menyerap sisa santan yang ada..
  3. Kukus ketan sebentar hingga tanak (saya 15 menit). Lalu matikan kompor, biarkan agak hangat..
  4. Saus Ketan : masak air dengan gula merah dan daun pandan mendidih, lalu masukkan durian tadi dan aduk hingga durian lembut. masukkan santan dan garam, masak dengan api sedang cemderung kecil. Aduk hingga mendidih dan kuah mengental lalu koreksi rasa..
  5. Penyajian : Sajikan ketan dengan siraman saus durian diatasnya..