Resep: Legit Keripik Pare

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Keripik Pare.

Keripik Pare Anda dapat masak Keripik Pare mengunakan 11 Bahan dan 5 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep .

Bahan-bahan Keripik Pare

  1. Perlu 2 kg beberapa pare.
  2. Perlu 250 gr beberapa tepung beras.
  3. Perlu 5 sdm beberapa tepung terigu.
  4. Siapkan 10 siung beberapa bawang putih.
  5. Perlu 2 sdt beberapa garam.
  6. Siapkan 2 sdm beberapa ketumbar bubuk.
  7. Perlu 1 butir beberapa telur.
  8. Perlu 1/2 sdt beberapa baking powder.
  9. Perlu 1 bungkus beberapa royco.
  10. Siapkan Secukupnya beberapa minyak goreng.
  11. Siapkan Secukupnya beberapa air.

Keripik Pare Proses Memasak

  1. Buang isi buah pare, lalu iris tipis pare. Setelah itu rendam dengan air garam selama minimal 15 menit. Lalu bilas pare sampai airnya tidak berwarna hijau, biasanya 5-6 kali bilasan. Jika sudah tiriskan..
  2. Didihkan air. Setelah mendidih, rebus buah pare selama 10 menit sesekali diaduk. Setelah itu angkat dan masukkan ke dalam air es, agar terjaga warna hijau nya..
  3. Ulek bawang putih. Campur tepung beras, tepung terigu, bawang putih, ketumbar bubuk, royco, telur, dan tambahkan sedikit demi sedikit air. Lalu masukkan irisan buah pare, aduk rata..
  4. Panaskan minyak goreng. Goreng irisan buah pare, dimasukkan ke minyak satu satu ya biar tidak menggumpal jadi satu. Harus sabar karna pare nya Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  5. Sajikan. Bisa untuk teman ngemil atau buat pelengkap lauk..