Resep: Legit Kue Talam Singkong

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Kue Talam Singkong. Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional Kue yang memiliki tekstur khas dengan sajian rasa manis enak dari bahan utama parutan singkong. Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong yang masih banyak disukai masyarakat. Tapi, yang paling dasar adalah talam singkong dengan gula merah.

Kue Talam Singkong Cara mudah untuk membuat Kue Talam Singkong : Pertama - tama bersihkan dahulu singkong dengan mengupas kulitnya lalu cuci dengan air hingga bersih. Cara membuat Talam Singkong Keju, resep kue : Bahan I: remas - remas singkong parut, garam, dan gula pasir. Tambahkan keju parut dan susu cair. Anda dapat masak Kue Talam Singkong mengunakan 12 Bahan dan 16 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep ini.

Bahan-bahan Kue Talam Singkong

  1. Perlu beberapa Adonan 1.
  2. Anda membutuhkan 500 gr beberapa Singkong Parut (peras airnya).
  3. Perlu 250 ml beberapa Santan Kental.
  4. Siapkan 200 gr beberapa Gula Merah (sisir halus).
  5. Anda membutuhkan 1/2 sdt beberapa Garam.
  6. Siapkan beberapa Adonan 2.
  7. Perlu 20 gr beberapa Tepung Beras.
  8. Siapkan 50 gr beberapa Tepung Tapioka/Sagu.
  9. Anda membutuhkan 250 ml beberapa Santan.
  10. Perlu 35 ml beberapa Air Panas.
  11. Anda membutuhkan 1/2 sdt beberapa Garam.
  12. Perlu 3 sdm beberapa Gula.

Kue talam merupakan salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang mudah kita temukan di Kue talam umumnya dibuat dari bahan tepung. Mulai dari tepung beras, tepung singkong (tapioka). Resep Cara Membuat Kue Talam Tradisional - Kue talam singkong merupakan kue tradisional biasanya ada di setiap pasar pasar tradisional. Cara Mudah Membuat Cemilan Kue Talam Lezat.

Kue Talam Singkong Proses Memasak

  1. Olesi cetakan dengan minyak goreng..
  2. Panaskan dandang dengan api sedang..
  3. Campurkan singkong, gula merah dan garam, kemudian aduk rata sambil diremas-remas..
  4. Tuang santan dan aduk rata sampai gula merah larut..
  5. Masukkan adonan 1 ke dalam cetakan sampai 3/4 bagian cetakan..
  6. Pastikan air di dalam dandang sudah mendidih lalu kukus selama lebih kurang 15 menit dengan api sedang..
  7. Rebus santan, gula dan garam sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
  8. Matikan api dan biarkan santan dingin. Ukuran santan setelah direbus menjadi lebih kurang 225ml..
  9. Campurkan tepung beras dengan air sambil diaduk rata..
  10. Masukkan tepung tapioka/sagu sambil diaduk rata..
  11. Masukkan santan rebus yang sudah dingin sedikit demi sedikit..
  12. Tuang adonan 2 diatas adonan 1 sampai penuh..
  13. Kemudian kukus kembali selama kurang lebih 15 menit/sampai matang dengan api sedang..
  14. Pastikan adonan sudah matang dengan cara menyentuh bagian atas, jika tidak berair berarti sudah matang lalu keluarkan dari dandang..
  15. Dinginkan terlebih dahulu baru keluarkan dari cetakan..
  16. Siap disajikan..

Kemudian masukkan santan kelapa dan aduk-aduk merata. RESEP KUE BASAH TRADISIONAL TALAM SINGKONG. Kue basah tradisional Indonesia dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih ini menjadi camilan populer terutama sebagai menu berbuka. Kue talam bisa anda jumpai di toko kua basah atau pasar tradisional. Kue talam bisa anda jadikan Walaupun kue talam sudah begitu lama, tentu anda sebagai warga Indonesia yang baik harus bisa.