Resep: Lezat Kering Kentang Pedas Manis

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Kering Kentang Pedas Manis.

Kering Kentang Pedas Manis Anda dapat masak Kering Kentang Pedas Manis mengunakan 10 Bahan dan 5 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep ini.

Bahan-bahan Kering Kentang Pedas Manis

  1. Perlu 1/2 kg beberapa kentang iris tipis.
  2. Perlu 1 lembar beberapa daun salam (boleh skip).
  3. Siapkan 1 ruas beberapa serai geprek.
  4. Anda membutuhkan beberapa Bahan Halus.
  5. Anda membutuhkan 4 buah beberapa cabai merah.
  6. Perlu 4 siung beberapa bawang merah.
  7. Anda membutuhkan 2 siung beberapa bawang putih.
  8. Anda membutuhkan 1 buah beberapa kemiri (boleh skip).
  9. Anda membutuhkan 2 sdm beberapa gula pasir.
  10. Anda membutuhkan Secukupnya beberapa garam.

Kering Kentang Pedas Manis Langkah-langkah Memasak

  1. Kupas dan iris tipis kentang, lalu cuci bersih....
  2. Jika kentang yg sidah diiris dan dicuci bersih lalu goreng dengan api kecil dengan sesekali di aduk aduk agar tidak mudah gosong, angkat tiriskan.
  3. Uleg bumbu halus, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, gula dan garam jika sudah mulai halus cb tes rasa jika ada yg kurang sesuaikan dengan selera.
  4. Panaskan wajang berisi minyak goreng (jangan terllau banyak agar tidak benyek kerinh kentangnya nanti), tumis bumbu halu, serai geprek dan daun salam sampai agak berubah warna dan baunya wangi, lalu tes rasa....
  5. Jika rasa bumbunya sudah pes dan matang lalu matikan kompor dan masukan kentang yg sudah digoreng dan diaduk rata. Siap disajikan untuk pendamping lauk, jika mau keringnya lama bisa dimasukan toples ataupun simpan didalam plastik yg diikat.