Cara Termudah Untuk Memasak Endess Sambal goreng kentang & hati sapi

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Sambal goreng kentang & hati sapi. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman.

Sambal goreng kentang & hati sapi Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Anda dapat masak Sambal goreng kentang & hati sapi mengunakan 16 Bahan dan 6 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep ini.

Bahan-bahan Sambal goreng kentang & hati sapi

  1. Siapkan 2 buah beberapa kentang ukuran besar (cuci, potong dadu, lalu rendam dengan air garam).
  2. Siapkan 500 gr beberapa hati sapi (cuci beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama 30 menit).
  3. Perlu 2 buah beberapa cabai merah iris halus (saya buang isinya agar tidak pedas).
  4. Anda membutuhkan 165 ml beberapa santan (dari 65ml santan kental sachet dan 100ml air matang).
  5. Siapkan beberapa Bumbu yang dihaluskan.
  6. Anda membutuhkan 10 siung beberapa bawang merah.
  7. Siapkan 8 siung beberapa bawang putih.
  8. Siapkan 1/2 jempol beberapa jahe.
  9. Anda membutuhkan 1/2 jempol beberapa kunyit.
  10. Siapkan 4 buah beberapa kemiri (sangrai).
  11. Siapkan beberapa Cabai rawit sesuai selera (bila ingin pedas, saya skip krn untuk dimakan anak juga).
  12. Perlu beberapa Bahan cemplung.
  13. Anda membutuhkan 2 lembar beberapa daun salam.
  14. Perlu 4 lembar beberapa daun jeruk.
  15. Siapkan 1 batang beberapa serai (geprek).
  16. Perlu beberapa Lengkuas (geprek).

Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.

Sambal goreng kentang & hati sapi Instruksi Memasak

  1. Pertama-tama goreng kentang yg sudah dicuci dan direndam air garam, sampai berkulit lalu tirikan dan sisihkan.
  2. Kemudian untuk hati sapi direbua dengan bawang putih geprek dan garam hingga matang lalu potong dadu, sisihkan.
  3. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan dan bumbu cemplung. Masak hingga wangi dan matang agar tidak langu.
  4. Bila sudah terlihat menyatu dengan minyak dan surut. Masukkan hati sapi dan aduk rata.
  5. Diikuti masukkan kentang yg sudah digoreng dan aduk rata, lalu masukkan air santan sambil di aduk.
  6. Sambil menunggu air santan surut berikan garam dan kaldu jamur sesuai selera. Jangan lupa test rasa ya.

Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya.