Cara Paling Mudah Untuk Membuat Lezat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Anda dapat masak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela mengunakan 20 Bahan dan 5 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep .

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

  1. Anda membutuhkan 1/2 kg beberapa kentang, potong kecil kemudian goreng.
  2. Perlu 7 bh beberapa ati ampela, rebus kemudian potong2 lalu goreng.
  3. Siapkan 2 papan beberapa pete, belah jd dua (optional).
  4. Anda membutuhkan beberapa Bumbu Masak.
  5. Anda membutuhkan 4 bh beberapa cabe merah besar, potong serong.
  6. Siapkan 500 ml beberapa santan.
  7. Perlu 3 bh beberapa bawang merah, potong tipis.
  8. Siapkan 2 bh beberapa bawang putih, potong tipis.
  9. Anda membutuhkan 1 ruas beberapa lengkuas, memarkan.
  10. Siapkan 2 lbr beberapa daun salam.
  11. Perlu 2 sdt beberapa gula merah, iris2.
  12. Siapkan Secukupnya beberapa garam.
  13. Anda membutuhkan Secukupnya beberapa gula pasir.
  14. Anda membutuhkan Secukupnya beberapa totole.
  15. Perlu 1 btg beberapa sere.
  16. Siapkan beberapa Bumbu Halus.
  17. Anda membutuhkan 15 beberapa cabe merah keriting.
  18. Siapkan 1 sdt beberapa terasi bakar.
  19. Siapkan 6 bh beberapa bawang merah.
  20. Anda membutuhkan 3 siung beberapa bawang putih.

Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Proses Masak

  1. Tumis bamer, baput, lengkuas, daun salam, aduk sampai layu.
  2. Kemudian masukkan cabe merah dan bumbu halus, aduk sampai harum.
  3. Tuang santan secara perlahan sembari diaduk.
  4. Masukkan kentang, ati ampela dan pete, aduk rata.
  5. Tambahkan garam, gula merah dan gula pasir, aduk sampai mengental.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir pete. Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Gulai Ayam - Resep Membuat Gulai Ayam. Sambal goreng ati dengan kentang bisa shobat buat dalam waktu singkat dan pastinya nikmat.