Resep: Lezat Puding Busa Jeruk Lapis Coklat

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Puding Busa Jeruk Lapis Coklat.

Puding Busa Jeruk Lapis Coklat Anda dapat memasak Puding Busa Jeruk Lapis Coklat mengunakan 15 Bahan dan 8 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep ini.

Bahan-bahan Puding Busa Jeruk Lapis Coklat

  1. Anda membutuhkan beberapa Bahan Lapisan Jeruk :.
  2. Perlu 1/2 bgks beberapa agar-agar plain.
  3. Anda membutuhkan 1 sachet beberapa nutrisari jeruk.
  4. Anda membutuhkan 350 ml beberapa air.
  5. Siapkan 4 sdm beberapa gula pasir.
  6. Perlu 1/8 sdt beberapa vanili bubuk.
  7. Anda membutuhkan 1 btr beberapa putih telur.
  8. Perlu beberapa Bahan Puding Coklat :.
  9. Anda membutuhkan 1/2 bgks beberapa agar-agar plain.
  10. Anda membutuhkan 55 gr beberapa gula pasir.
  11. Siapkan 15 gr beberapa coklat bubuk.
  12. Perlu 25 gr beberapa dcc cincang.
  13. Perlu 350 ml beberapa susu cair coklat/putih.
  14. Anda membutuhkan 1/8 sdt beberapa vanili bubuk.
  15. Anda membutuhkan 1 butir beberapa kuning telur.

Puding Busa Jeruk Lapis Coklat Instruksi Masak

  1. Campur semua bahan ke dalam panci, kecuali putih telur. Nyalakan api lalu masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk..
  2. Sambil menunggu puding jeruk mendidih, kocok putih telur dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kaku..
  3. Tuang adonan puding jeruk yang sudah mendidih(panas-panas) ke dalam kocokan putih telur. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata..
  4. Tuang adonan puding busa jeruk ke dalam cetakan. Tunggu hingga uap panasnya hilang dan terbentuk lapisan busa dan puding jeruk. Masukkan ke dalam kulkas.
  5. Sambil menunggu puding busa jeruk set, kita buat puding coklatnya.
  6. PUDING COKLAT: campur semua bahan ke dalam panci, kecuali kuning telur dan DCC. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Masukkan DCC cincang lalu aduk hingga larut dan tercampur rata. Ambil sedikit adonan puding coklat, tuang ke dalam kuning telur sambil diaduk cepat hingga rata. Tuang kembali ke dalam panci lalu biarkan mendidih sekali lagi sambil terus diaduk. Matikan api. Tunggu hingga uap panasnya menghilang..
  7. Ambil adonan puding busa jeruk. Tusuk-tusuk permukaannya dengan tusuk sate(jgn terlalu dalam). Tuang lapisan coklat di atas puding jeruk busa sedikit demi sedikit, bisa menggunakan sendok.
  8. Masukkan kembali puding kedalam kulkas hingga set.