Cara Paling Mudah Untuk Memasak Sedap Kue Lumpur Kentang lembut

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Kue Lumpur Kentang lembut. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Kue Lumpur Kentang lembut Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa kali ini? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda dapat masak Kue Lumpur Kentang lembut mengunakan 11 Bahan dan 9 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep .

Bahan-bahan Kue Lumpur Kentang lembut

  1. Siapkan 1 kg beberapa kentang kukus lalu di haluskan.
  2. Anda membutuhkan 200 gr beberapa margarin dilelehkan.
  3. Siapkan 5 beberapa kuning telur.
  4. Anda membutuhkan 4 beberapa putih telur.
  5. Siapkan 500 gr beberapa gula pasir.
  6. Perlu 1 liter beberapa santan.
  7. Siapkan Sejumput beberapa garam.
  8. Perlu 500 gr beberapa tepung protein sedang.
  9. Perlu 1 sdt beberapa vanili bubuk.
  10. Anda membutuhkan 1 lbr beberapa daun pandan.
  11. Anda membutuhkan 1 sdm beberapa cocoa powder dicampur dgn sedikit adonan kue lumpur.

Cara membuat: Pertama-tama, kentang dikukus lalu dihaluskan sampai lembut. Masukkan wortel, santan kental dan margarin sembari diaduk. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah kentang.

Kue Lumpur Kentang lembut Pedoman Memasak

  1. Kukus kentang hingga matang lalu lumatkan sampai halus.
  2. Cairkan mentega tunggu sampai suhu ruang.
  3. Mixer telur dengan gula hingga warnanya kuning aga pucat dan kental lalu masukan kentang mixer sampai tercampur rata lalu masukan vanili lalu matikan mixer.
  4. Di wadah lain siapkan santan yang ditambahkan sejumput garam.
  5. Masukan tepung sedikit demi sedikit kedalam adonan bergantian dengan santan sampai tercampur rata menggunakan whisk sampai tercampur rata.
  6. Lalu masukan margarin cair kedalam adonan lalu aduk sampai tercampur rata.
  7. Ambil sedikit adonan kue lumpur lalu campurkan dengan cocoa powder untuk membentuk corak pada kue lumpur. Kemudian potong2 kecil daun pandan untuk hiasan.
  8. Panaskan cetakan lalu kecilkan api untuk memasak adonan, tuang satu persatu kedalam cetakan lalu tengahnya beri adonan coklat kemudian tarik2 seperti membuat kompas menggunakan lidi atau ujung sendok kecil untuk menciptakan corak coklat dan beri daun pandan diatasnya.
  9. Panggang hingga matang lalu sajikan.

Semakin menggugah selera, penyajian kue lumpur pun ditambah berbagai macam topping. Berbeda dengan resep kue lumpur kentang yang sudah pernah kita bagikan sebelumnya, resep kue basah satu ini terbuat dari labu kuning. Ya, dari tampilannya memang resek kue labu kuning ini kelihatan warnanya lebih kuning dan cantik dari lumpur kentang. Salah satu varian kue lumpur terbuat dari kentang yang teksturnya lembut banget. Langkah pertama dalam membuat kue lumpur adalah menyiapkan semua bahan yang diperlukan.