Resep: maknyuss Sambal Goreng Kentang

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Sambal Goreng Kentang.

Sambal Goreng Kentang Anda dapat masak Sambal Goreng Kentang mengunakan 19 Bahan dan 5 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep ini.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang

  1. Perlu 4 buah beberapa kentang ukuran sedang, kupas potong kotak2 kecil.
  2. Siapkan 5 pasang beberapa hati ampela, rebus dl dgn daun salam+daun jeruk+garam.
  3. Siapkan 2 ruas beberapa lengkuas geprek.
  4. Anda membutuhkan 2 batang beberapa serai geprek.
  5. Anda membutuhkan 3 lembar beberapa daun salam.
  6. Anda membutuhkan 3 lembar beberapa daun jeruk.
  7. Perlu 1/2 sdt beberapa garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt beberapa kaldu jamur.
  9. Siapkan 1 sdt beberapa air asam jawa.
  10. Perlu 2 sisir beberapa gula aren/gula merah.
  11. Siapkan 2 sdm beberapa fiber creme larutkan dgn sesikit air.
  12. Siapkan beberapa Bumbu halus.
  13. Siapkan 4 siung beberapa bawang putih.
  14. Perlu 8 siung beberapa bawang merah.
  15. Perlu 8 buah beberapa cabe merah keriting.
  16. Anda membutuhkan 1 ruas beberapa jahe.
  17. Siapkan 3 buah beberapa kemiri.
  18. Siapkan 1 sdt beberapa ketumbar bubuk.
  19. Anda membutuhkan 1 sdt beberapa merica bubuk.

Sambal Goreng Kentang Langkah-langkah Masak

  1. Goreng kentang sampai kering, sisihkan.
  2. Potong2 hati ampela yg sudah terlebih dahulu direbus dgn daun salam, daun jeruk dan garam. Goreng agak kering, Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus, saat mulai harum masukkan bumbu lainnya, tumis sampai harum, kemudian masukkan kentang dan hati ampela. Tambahkan garam dan kaldu jamur, cicipi..
  4. Tuang larutan fiber creme (bisa diganti santan kara), tumis dan aduk rata, cicipi..
  5. Siap dinikmati.