Cara Paling Mudah Untuk Membuat Enak Kolak pisang kepok mutiara

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Kolak pisang kepok mutiara. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang. Selain memiliki tekstur yang empuk, pisang jenis ini juga memiliki rasa yang manis.

Kolak pisang kepok mutiara Teman teman bisa menggunakan aneka resep kolak diatas kemudian ditambahkan mutiara yang sudah matang. Caranya cukup mudah yaitu rendam mutiara yang dibeli dengan air panas sampai. Kolak pisang memang memiliki kuah yang bahan utamanya berasal dari santan. Anda dapat masak Kolak pisang kepok mutiara mengunakan 12 Bahan dan 7 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep .

Bahan-bahan Kolak pisang kepok mutiara

  1. Anda membutuhkan beberapa Bahan mutiara :.
  2. Anda membutuhkan 1 bungkus beberapa sagu mutiara(sy pakai cap kuda zebra @100 gram).
  3. Anda membutuhkan 1 liter beberapa air bersih.
  4. Anda membutuhkan beberapa Bahan kolak :.
  5. Siapkan 10 buah beberapa pisang kepok matang.
  6. Anda membutuhkan 1.500 ml beberapa air bersih.
  7. Siapkan 250 gram beberapa kelapa tua parut.
  8. Siapkan 30 gram beberapa tepung maizena(saya pakai maizenaku).
  9. Siapkan beberapa Bahan air gula :.
  10. Anda membutuhkan 150 gram beberapa gula merah(sesuai selera).
  11. Perlu 70 gram beberapa gula pasir(sesuai selera).
  12. Perlu 80 ml beberapa air bersih.

Saat bulan puasa, kolak pisang bakal ramai. Ini ada resep kolak pisang mutiara yang spesial. Karena kolak pisang memiliki rasa yang manis dan segar. Anda dapat membuatnya sendiri untuk turut Resep kolak pisang mutiara.

Kolak pisang kepok mutiara Instruksi Masak

  1. Cara memasak sagu mutiara: didihkan air setelah mendidih matikan kompor lalu masukkan sagu mutiara. Tutup rapat dan biarkan selama 30 menit..
  2. Setelah 30 menit. Nyalakan kembali kompor dengan api sedang, masak sagu sambil di aduk sesekali hingga air kembali mendidih. Kira2 5 menit air sudah mendidih. Matikan kembali kompor lalu tutup kembali panci. Diamkan lagi 30 menit. 30 menit kemudian sagu mutiara sudah matang sempurna. Buang airnya lalu tiriskan dan tunggu hingga dingin.sisihkan..
  3. Selanjutnya, kukus pisang kepok kurang lebih 10 menit. Setelah itu tunggu pisang agak dingin lalu kupas dan potong2 buah pisang sedikit serong. Sisihkan..
  4. Peras kelapa parut dengan 1.500 ml air lalu saring ke dalam panci. Setelah itu ambil 50 gram air santan untuk melarutkan tepung maizena di dalam wadah lain..
  5. Larutkan gula merah dan gula pasir dengan air sebanyak 80 ml. Setelah gula larut lalu saring ke dalam panci yang berisikan air santan aduk rata lalu tambahkan larutan tepung maizena. Aduk rata kembali lalu masak dengan api sedang sambil terus di aduk perlahan agar air santan tidak pecah..
  6. Setelah agak panas, tambahkan pisang yang sudah di potong2. Aduk rata kembali. Selanjutnya masukkan sagu mutiara yang sudah matang. Aduk2 hingga mendidih. Setelah mendidih matikan kompor dan aduk lagi untuk mengeluarkan uap panasnya..
  7. Setelah uap panas hilang pindahkan ke dalam wadah dan tunggu dingin. Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas jika suka yang dingin. Jika tidak boleh di simpan di wadah tertutup. Selesai..

Dalam resep kolak pisang kali ini kita akan menggunakan pisang kepok sebagai bahan utamanya. Tidak hanya itu saja, kita juga akan menambahkan kolang-kaling dan ubi di dalamnya agar rasanya lebih bervariasi. Sudah tak asing lagi dengan jenis kolak yang satu ini bukan? Resep kolak pisang kepok tidak jauh berbeda dengan resep kolak pisang raja. Cara memasaknya sama saja hanya berbeda pada bahan pisang yang Mutiara merupakan salah satu bahan kolak yang bisa dicampur dengan kolak pisang.