Resep: Lezat Botok Pisang Kepok

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Botok Pisang Kepok.

Botok Pisang Kepok Anda dapat masak Botok Pisang Kepok mengunakan 14 Bahan dan 9 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep .

Bahan-bahan Botok Pisang Kepok

  1. Perlu 1 sisir beberapa pisang kepok matang.
  2. Perlu 200-250 gram beberapa kelapa parut yg muda (utk urab).
  3. Perlu 180 gram beberapa palm suiker (jk kurang manis boleh ditambah).
  4. Siapkan 2 btr beberapa telur ayam.
  5. Siapkan 1 sdt beberapa mentega (me : palmia premium).
  6. Perlu secukupnya beberapa Garam halus.
  7. Anda membutuhkan 2 tetes beberapa pasta vanilla atau vanilla bubuk secukupnya.
  8. Siapkan 2 sachet beberapa santan kara.
  9. Perlu 100 cc beberapa atau secukupnya air.
  10. Siapkan beberapa kelapa muda yg sdh dikerok.
  11. Siapkan secukupnya beberapa Kismis.
  12. Siapkan secukupnya beberapa Kenari/almond cincang.
  13. Siapkan secukupnya beberapa Daun pisang.
  14. Siapkan secukupnya beberapa Biting/tusuk gigi.

Botok Pisang Kepok Pedoman Masak

  1. 3/4 sisir pisang diiris tipis dan sisanya dipotong dadu.
  2. Lalu masukkan dalam wadah blender : pisang yg telah diiris tipis, gula palm suiker, santan kara, air, garam halus, mentega, telur ayam, lalu blender sampai halus, kemudian masukkan dalam wadah lain/baskom...
  3. Lalu masukkan vanilla cair/bubuk, aduk rata...
  4. Kemudian masukkan kelapa parut, aduk rata...
  5. Lalu masukkan pisang yg dipotong dadu kecil2, kenari/almond cincang serta kelapa muda yg dikerok, aduk rata...
  6. Siapkan daun pisang yg telah dilap bersih beserta bitingnya.
  7. Isikan adonan pisang dalam daun pisang, lalu beri kismis, kemudian bungkus menurut selera dan semat dengan biting/tusuk gigi....
  8. Lalu kukus selama 30 menit...
  9. Botok Pisang siap dihidangkan....