Resep: Gurih 48. Carang Gesing Pisang Kepok

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

48. Carang Gesing Pisang Kepok. Untuk pisang, kamu bisa menggunakan jenis pisang yang lain.. Video Cara Membuat Carang Gesing Tanpa Daun Pisang Assalamualaikum teman - teman semuanya. Hari ini teteh mau share cara membuat Carang Gesing.

48. Carang Gesing Pisang Kepok Anda tidak perlu terlalu banyak menambahkan gula, supaya rasa manis carang gesing bisa lebih didominasi oleh manis dari pisang bukan manis gula. Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus. Biasanya adonan carang gesing dibungkus daun pisang sebelum dikukus. Anda dapat masak 48. Carang Gesing Pisang Kepok mengunakan 13 Bahan dan 7 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep ini.

Bahan-bahan 48. Carang Gesing Pisang Kepok

  1. Anda membutuhkan 8 buah beberapa pisang kepok sangat matang.
  2. Siapkan 1 bungkus beberapa santan instan ukuran 200 ml.
  3. Perlu 1 butir beberapa telur ukuran kecil.
  4. Anda membutuhkan 2,5 sdm beberapa gula pasir.
  5. Anda membutuhkan 2 sdm beberapa susu bubuk.
  6. Anda membutuhkan Sejumput beberapa garam.
  7. Siapkan 4 sdm beberapa tepung beras.
  8. Siapkan 1/2 sdt beberapa vanili bubuk.
  9. Siapkan Sedikit beberapa air.
  10. Siapkan Sedikit beberapa margarin cair (optional boleh tidak).
  11. Anda membutuhkan Secukupnya beberapa Daun pisang (dipanaskan di atas api/jemur dulu).
  12. Siapkan beberapa Supaya daun pisangnya layu.
  13. Perlu Secukupnya beberapa lidi/tusuk gigi.

Tapi saya lebih suka dan lebih mudah memasukkan adonan ke dalam wadah yang aman kemudian dikukus. Pada dasarnya Pipes ini mirip sama carang gesing yang terbuat dari pisang dan roti tawar, namun carang gesing pakai telur kadang.kalau pipes ini nggak pakai. Tips jik amau membuat pipes kopyor berkuah, pakai daun pisang kluthuk yang lemes dan lebar, jadi muat menampung banyak kuah. Kupas pisang lalu iris tipis. b.

48. Carang Gesing Pisang Kepok Instruksi Memasak

  1. Hancurkan pisang kepok (bisa hanya dipotong kecil-kecil).
  2. Masukkan semua bahan kecuali daun pisang dan lidi. Campur hingga rata.
  3. Siapkan daun pisang yang sudah dibakar/dijemur, ambil 3 sdm adonan/sesuai selera letakkan di dalam daun pisang. Bungkus rapi dan beri tusuk gigi/lidi supaya tidak ambyar✌️.
  4. Lakukan hingga semua adonan habis.
  5. Kukus hingga matang, kurang lebih 30-40 menit sudah matang.
  6. Jika sudah matang. Angkat lalu sisihkan. Siap dinikmati selagi hangat atau dingin. Letakkan kulkas jika ingin dingin.
  7. Selamat mencoba 💜.

Keripik pisang bumbu soto. foto: Instagram/@hobimasak.id. Carang Gesing is a traditional Indonesian snack that is cooked by steaming. Made from banana kepok wrapped in banana leaves. Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya.