Cara Hebat Membuat Lezat Keripik pisang kepok

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Keripik pisang kepok. Dari pisang raja, pisang ambon, pisang ampyang dan pisang kepok. Kenapa saya namai keripik ini keripik pisang manis gurih? Karena memang rasanya ada manis dari gula pasir, dan rasa gurih.

Keripik pisang kepok Pilih buah pisang yang masih belum. Punya banyak stok pisang kepok di rumah? kadang jadi bosan juga ya kalau selalu dimakan mentah begitu saja, pun. Pisang kepok yang kamu miliki juga bisa diolah menjadi keripik yang renyah. Anda dapat masak Keripik pisang kepok mengunakan 5 Bahan dan 4 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep ini.

Bahan-bahan Keripik pisang kepok

  1. Perlu 2 sisir beberapa pisang kepok.
  2. Siapkan Secukupnya beberapa minyak goreng.
  3. Anda membutuhkan Secukupnya beberapa margarin.
  4. Anda membutuhkan 2 sdm beberapa garam.
  5. Anda membutuhkan 1 sdt beberapa baking soda.

Ya, kriuk-kriuk renyahnya bikin mulut jadi termanjakan hingga kamu tak sanggup untuk berhenti makan camilan satu. Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut.

Keripik pisang kepok Proses Memasak

  1. Siapkan sebaskom air dan 2 sdm garam. Kupas dan iris pisang lalu rendam dalam air garam sambil terus menyerut(iris) pisang yg lainnya..
  2. Tambahkan baking soda ke dalam air, ratakan keseluruh permukaan air dan pisang. Rendam 30 mnt kemudian bilas sampai air keruhnya berubah jadi bening. Tambahkan garam lagi pada air (supaya pisang menjadi gurih asin) sebelum digoreng..
  3. Panaskan minyak, lalu goreng pisang dg api besar. Setiap memasukan pisang ke penggorengan, selalu tambahkan 1 sdm margarin ke dalam penggorengan. Angkat bila minyak sudah agak tenang dan warna pisang menjadi kekuningan. Tiriskan..
  4. Simpan dlm plastik atau toples kedap udara..

Minyak goreng (pakai minyak kelapa sawit). Cari produk Produk Lainnya lainnya di Tokopedia. Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang digemari. Seperti dibuat keripik atau juga dibuat jajanan pisang goreng atau pisang crispy. Keripik singkong, keripik pisang dan keripik ubi adalah beberapa contoh dari olahan bahan baku lokal yang saat ini masih terus diproduksi bahkan telah berkembang kreasinya.