Cara Hemat Memasak Enak Keripik Bawang

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Keripik Bawang.

Keripik Bawang Anda dapat memasak Keripik Bawang mengunakan 13 Bahan dan 5 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep ini.

Bahan-bahan Keripik Bawang

  1. Perlu 1 kg beberapa tepung terigu.
  2. Siapkan 250 gr beberapa tepung sagu.
  3. Perlu 100 gr beberapa margarin (blue band).
  4. Anda membutuhkan 1 butir beberapa telur.
  5. Anda membutuhkan 2 sdt beberapa garam.
  6. Perlu 2 sachet beberapa penyedap (saya pakai royco ayam).
  7. Perlu 440-450 ml beberapa air.
  8. Perlu Secukupnya beberapa daun sledri, iris halus.
  9. Perlu Secukupnya beberapa terigu untuk taburan.
  10. Anda membutuhkan beberapa Minyak untuk menggoreng.
  11. Perlu beberapa Bumbu halus.
  12. Siapkan 10 butir beberapa bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung beberapa bawang putih.

Keripik Bawang Petunjuk Masak

  1. Campur semua bahan kecuali air, aduk rata. Pakai tangan saja, yg penting sudah bersih ya tangannya. Kemudian tambahkan air sedikit sedikit dan diulen sampai adonan kalis. (Tekstur adonan agak lembek ya. Tp sudah tidak lengket ditangan. Air disesuaikan saja. Diresep asli menggunakan 440 ml untuk 1 kg.).
  2. Ambil sedikit adonan,, giling di alat pasta maker pakai no 1 (yg paling tipis ya), kalo menurut saya kurang tipis jd saya gilas lg pake roling pin. Jangan lupa ditaburi terigu agar tidak lengket..
  3. Setelah tipisnya dirasa sudah cukup, rapihkan sisinya dengan cara diiris. Lalu di potong2 menyerong, besarnya sesuai selera ya. Jangan lupa selalu tabur terigu agar tidak lengket..
  4. Panaskan minyak agak banyak, goreng keripik bawang sampai kuning kecokelatan. Pakai api sedang agar tidak cepat gosong. Sambil dibolak balik perlahan agar matang merata..
  5. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Setelah dingin masukan ke dlm wadah /toples kedap udara. Sajikan sebagai pelengkap makan ataupun cemilan..