Resep: Endess Singkong French Fries

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Singkong French Fries.

Singkong French Fries Anda dapat masak Singkong French Fries mengunakan 3 Bahan dan 12 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep ini.

Bahan-bahan Singkong French Fries

  1. Siapkan beberapa Singkong.
  2. Anda membutuhkan beberapa Garam.
  3. Perlu beberapa Saos (optional).

Singkong French Fries Proses Masak

  1. Kupas singkong lalu cuci hingga bersih.
  2. Potong panjang sesuai selera (dianjurkan ukuran agak besar dri kentang goreng pada umumnya karena akan mengkerut sedikit).
  3. Cuci lagi hingga pati (starch) dari singkongnya bersih. (intinya cuci sampai air tidak menghasilkan warna keruh).
  4. Masukan ke dalam panci lalu isi air sampai menutupi semua potongan singkong, lalu rebus selama 10 menit.
  5. Setelah direbus, tiriskan lalu taruh merata di tempat seperti tampah bambu atau sejenisnya lalu keringkan dengan tissue masak atau lap yang bersih.
  6. Dinginkan dengan kipas angin atau boleh dikipas sendiri (kalau ingin sambil olah raga 😁).
  7. Setelah dingin goreng singkong selama maksimal 2 menit. jangan terlalu banyak sekali goreng.
  8. Setelah digoreng dinginkan kembali spt pada langkah no. 6, ketika sudah dingin, singkong dapat disimpan dalam freezer agar tahan lama..
  9. PENTING : JANGAN DINGINKAN SINGKONG DI DALAM KULKAS/FREEZER SAAT MASIH PANAS, NANTI KULKAS KALIAN RUSAK.
  10. Setelah disimpan dalam freezer selama minimal 30 menit, singkong dapat digoreng sesuai porsi yang diinginkan hingga coklat keemasan (kurang lebih 5 menit).
  11. Ketika masih panas, tiriskan lalu taburkan garam sedikit demi sedikit sesuai selera dan aduk singkong dengan merata.
  12. Setelah merata dan sesuai selera hidangkan dengan saos sesuai selera, lalu selamat menikmati 😁👍.