Resep: Legit Kentang Goreng Crispy

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Kentang Goreng Crispy. Merdeka.com - Ingin tahu cara membuat kentang goreng yang crispy dan tahan lama renyahnya? Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari. Assalamu alaikum jumpa lagi di channel Dapur Sunda kali ini admin akan sharing cara membuat kentang goreng yang super krenyes alias crispy so pantengin.

Kentang Goreng Crispy Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Salah satu kreasi resep kentang goreng adalah kentang goreng crispy klasik. Anda dapat masak Kentang Goreng Crispy mengunakan 13 Bahan dan 9 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep ini.

Bahan-bahan Kentang Goreng Crispy

  1. Anda membutuhkan 500 gr beberapa Kentang.
  2. Anda membutuhkan beberapa Air utk merendam.
  3. Anda membutuhkan beberapa Air es.
  4. Perlu beberapa Minyak utk menggoreng.
  5. Anda membutuhkan 5 sdm beberapa Tepung terigu protein sedang.
  6. Anda membutuhkan 1 sdm beberapa Tepung maizena.
  7. Siapkan seujung sdt beberapa Baking soda.
  8. Anda membutuhkan beberapa Bumbu:.
  9. Anda membutuhkan 2 siung beberapa bawang putih.
  10. Siapkan 1/3 sdt beberapa Gula pasir.
  11. Perlu 1 sdt beberapa Garam.
  12. Anda membutuhkan 1/2 sdt beberapa Lada bubuk.
  13. Anda membutuhkan 1/3 sdt beberapa Vetsin.

Sajian ini sering sekali ditemukan pada restoran mewah yang menghadirkan menu-menu klasik. Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Resep kentang goreng - Kentang goreng hadir dengan kelezatan khas dan tentunya menggoyang lidah.

Kentang Goreng Crispy Instruksi Masak

  1. Kupas kentang, langsung rendam air biar tdak menghitam.
  2. Potong2 memanjang.
  3. Haluskan bawang putih, kemudian masukkan ke dalam panci berisi air. Tambahkan gula pasir..
  4. Masukkan kentang k dalam panci, rebus setengah matang (4 menit).
  5. Angkat kentang, masukkan k dalam air es, masukkan sedikit garam dan lada.
  6. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking soda, lada, garam, vetsin. Aduk biar tercampur rata..
  7. Tiriskan kentang, gulingkan k campuran tepung..
  8. Taro di wadah tertutup, simpan freezer selama 2-24 jam..
  9. Goreng dalam minyak, api sedang, sambil dibolak-balik terus. Kentang goreng siap disajikan..

Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa. Namun saat ini telah banyak resep kentang. Bikin Jamur Enoki Goreng Crispy pake KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy untuk camilan. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Resep Kentang Goreng ala KFC Crispy.