Resep: Endess Kentang goreng mustofa

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Kentang goreng mustofa. Hai temen - temen, apa kabarnya. sehat ya. Kali ini saya share resep untuk kentang goreng mustopa yang renyah. rasanya pedes, manis, asin. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang.

Kentang goreng mustofa Goreng sampai kering & kuning keemasan. Pastikan kentang benar benar terendam minyak. Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari. Anda dapat masak Kentang goreng mustofa mengunakan 10 Bahan dan 8 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep .

Bahan-bahan Kentang goreng mustofa

  1. Perlu 1/2 kg beberapa kentang.
  2. Siapkan 4 siung beberapa bawang putih.
  3. Anda membutuhkan 2 siung beberapa bawang merah.
  4. Perlu 6 buah beberapa cabe merah.
  5. Perlu 5 buah beberapa cabe rawit.
  6. Perlu 1/2 sdt beberapa Soda kue.
  7. Siapkan 1/4 beberapa garam.
  8. Perlu beberapa Gula pasir.
  9. Siapkan beberapa Kaldu bubuk.
  10. Anda membutuhkan beberapa Minyak goreng.

Biasanya dijual di gerai-gerai makanan cepat saji atau fast food dan disertai berbagai macam bumbu tabur atau saus. Masukkan goreng kentang ke dalam tumisan bumbu aduk hingga rata. Menggoreng kentang jangan terlalu banyak, goreng dalam minyak yang cukup banyak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas.

Kentang goreng mustofa Petunjuk Memasak

  1. Kupas kentang lalu parut menggunakan parut bentuk panjang.
  2. Cuci bersih kentang sampai airnya bening.
  3. Beri garam dan soda kue rendam selama 5 menit.
  4. Tiriskan dan goreng menggunakan minyak panas dengan api sedang cenderung besar sampe agak kering lalu kecilkan api goreng sampe kekuningan lalu titiskan.
  5. Sambil menggoreng kita bisa menghaluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit.
  6. Kemudian tumis bumbu halus sampe wangi masukkan 3 sdm gula pasir (kalau suka manis bisa di tambah sesuai selera), 1/4 garam, dan 1/2 kaldu bubuk. Tumis sampe bumbu mengental pastikan airnya sudah habis ya lalu masukkan kentang.
  7. Kecilkan api oseng2 sampe tercampur rata dan kering jadi deh.. Kentang goreng mustofa...
  8. Selamat mencoba.

Mencampurkan Kentang Mustofa ke Dalam Bumbu. Setelah kentang selesai digoreng, kita tingggal membuat bumbunya. Biasanya, bumbu terbuat dari bumbu halus yang dicampur gula merah. Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua.