Cara Anti Gagal Memasak Sedap Kentang Goreng Homemade

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Kentang Goreng Homemade.

Kentang Goreng Homemade Anda dapat masak Kentang Goreng Homemade mengunakan 8 Bahan dan 10 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep .

Bahan-bahan Kentang Goreng Homemade

  1. Perlu 1/4 beberapa kentang (pilih kentang ukuran besar utk potongan lbh cantik).
  2. Siapkan 1/2 sdt beberapa garam/sesuai selera. Kalau suka asin bs ditambah.
  3. Siapkan 1/4 sdt beberapa merica/sesuai selera.
  4. Siapkan 2 siung beberapa bawang putih, dihaluskan/digeprek.
  5. Anda membutuhkan secukupnya beberapa Tepung maizena.
  6. Siapkan beberapa Kaldu bubuk (optional).
  7. Perlu beberapa Air secukupnya utk merebus dan merendam potongan kentang.
  8. Perlu secukupnya beberapa Minyak goreng.

Kentang Goreng Homemade Proses Memasak

  1. Kupas kentang, kemudian potong memanjang lalu masukan potongan kentang dlm air.
  2. Didihkan air kemudian masukan bawang putih geprek, garam, merica, dan kaldu bubuk.
  3. Masukan potongan kentang yg telah dicuci dalam rebusan air. Rebus selama 5-6 menit. Gunakan timer utk menjaga kentang tdk lewat dr waktu yg ditentukan krn kentang akan over cook dan lembek.
  4. Angkat dan tiriskan kentang.
  5. Masukan kentang yg telah ditiriskan ke dalam kulkas selama 30 menit.
  6. Setelah 30 menit, keluarkan kentang. Kemudian lumuri kentang dengan tepung maizena..
  7. Masukan kentang yg telah dibalut tepung maizena ke dlm freezer selama 2 jam/120 menit.
  8. Goreng kentang dalam minyak secukupnya (kentang hrs terendam minyak agar matang merata). Gunakan api kecil saat menggoreng..
  9. Angkat kentang kemudian tata kentang dalam piring..
  10. Sajikan kentang goreng dengan saus sambal dan saus tomat..