Cara Hebat Membuat Sedap Kentang Goreng ala KFC

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Kentang Goreng ala KFC. Hanya saja harga kentang goreng ala-ala resto memang sedikit lebih mahal. Karena itu sengaja kami bagikan resep kentang goreng renyah ala-ala KFC ini. Jadi kalian bisa trial dan membuat kentang.

Kentang Goreng ala KFC Hanya saja: Mumtaz gak doyan, so sad. dia selalu lebih milih pentol bakso homemade kesukaannya ketimbang French fries :D Tapi untungnya. Lihat juga resep Kentang goreng ala KFC enak lainnya! Cara Membuat Resep Kentang Goreng Renyah ala KFC Rebus air yang cukup banyak (sampai dapat terendam seluruh kentang yang telah dipotong-potong tadi), masukan garam dan bawang putih. Anda dapat memasak Kentang Goreng ala KFC mengunakan 8 Bahan dan 5 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep ini.

Bahan-bahan Kentang Goreng ala KFC

  1. Perlu 2,5 kg beberapa Kentang.
  2. Siapkan 2,5 ltr beberapa Air.
  3. Perlu 8 siung beberapa bawang putih (geprek).
  4. Perlu 3 sdm beberapa gula putih.
  5. Perlu 3 sdt beberapa garam.
  6. Siapkan 2 sdt beberapa kaldu bubuk.
  7. Perlu 10 sdm beberapa tepung terigu protein rendah.
  8. Anda membutuhkan 5 sdm beberapa tepung maizena.

Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. Campurkan sirup jagung dan air, kemudian masukkan kentang ke dalamnya. Maklumlah, dah macam-macam jenis tepung yang dah dijual. Tapi, rasa tak lengkap pula kalau tak makan sekali dengan kentang putar yang 'special' tu.

Kentang Goreng ala KFC Proses Memasak

  1. Siapkan bahan-bahan, potong kentang panjang-panjang... ketebalan kentang disesuaikan dengan selera. Kemudian cuci kentang hingga bersih sampai airnya bening (4 x cuci)..
  2. Didihkan air lalu masukkan bawang putih geprek, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk kemudian masukkan kentang 3 - 5 menit. Disesuaikan dengan ukuran ketebalan kentang. 1/4 matang. Lalu tiriskan dan dinginkan. Masukkan dalam kulkas 10-15 menit..
  3. Setelah 15 menit keluarkan kentang masukkan dalam toples agar mudah mencampurnya dengan tepung maizena dan terigu. Tutup toplesnya lalu goyang-goyangkan agar kentang dan tepungnya tercampur rata..
  4. Kemudian tata dinampan/ wadah lain berbentuk kotak. Agar tidak saling menempel. kentang ditata/ disusun, atasnya dialasi plastik, kemudian tata lagi begitu seterusnya hingga kentang habis. Kemudian masukkan kentang dalam freezer. Biarkan beku. 2-3 jam.
  5. Setelah beku kita goreng setengah matang dalam.minyak panas. Angkat lalu tiriskan. Setelah dingin...kentang bisa disimpan untuk persediaan, taruh dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer atau bisa juga langsung digoreng matang. Cara menggoreng kentang agar tidak banyak menyerap minyak...panaskan minyak lalu masukkan kentang, kemudian kecilkan api dan goreng hingga kecoklatan..

Macam mana nak buat ya?" Salah satu menu istimewa di restoran KFC yang diminati ramai selain ayam goreng dah tentulah kentang putar atau mashed potato. Cara membuat Kentang goreng crispy ala kfc banyak orang yang mempraktekan bikin kentang goreng namun hasilnya terkadang kurang kressss kress baru beberapa jam sudah rasanya ga kress. Resep kentang goreng KFC, ternyata tidak sekedar memotong kentang lalu goreng. Jika seperti ini, hasilnya kentang akan keras dan cenderung hambar. i. Informasi Resep Kentang Goreng Panjang Renyah Ala KFC.