Resep: maknyuss Timpan Labu Kuning Srikaya

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Timpan Labu Kuning Srikaya.

Timpan Labu Kuning Srikaya Anda dapat memasak Timpan Labu Kuning Srikaya mengunakan 17 Bahan dan 7 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep .

Bahan-bahan Timpan Labu Kuning Srikaya

  1. Perlu 500 gr beberapa tepung beras ketan putih.
  2. Anda membutuhkan beberapa Santan (saya pakai setengah kotak kecil kara).
  3. Anda membutuhkan 1/2 beberapa labu kuning.
  4. Anda membutuhkan secukupnya beberapa Garam.
  5. Perlu secukupnya beberapa Vanili.
  6. Siapkan 1 butir beberapa Telur ayam.
  7. Anda membutuhkan beberapa Daun pisang yg masih muda dan menggulung (klo kehabisan pake yg agak muda dan dibakar dulu agar layu dan tidak pecag).
  8. Siapkan secukupnya beberapa Minyak goreng.
  9. Siapkan beberapa Bahan srikaya.
  10. Perlu 4 butir beberapa telur ayam.
  11. Perlu 200 gr beberapa gula pasir (klo mau lebih manis bisa ditambah).
  12. Perlu 8 lembar beberapa daun pandan.
  13. Perlu secukupnya beberapa Pewarna hijau.
  14. Anda membutuhkan 200 ml beberapa santar kekentalan sedang.
  15. Anda membutuhkan secukupnya beberapa Vanili.
  16. Perlu secukupnya beberapa Garam.
  17. Siapkan secukupnya beberapa Maizena.

Timpan Labu Kuning Srikaya Instruksi Memasak

  1. Kupas, potong2 labu. Masukkan ke wadah bersama dengan santan, garam dan vanili. Kukus sampai empuk. Lalu blender (santannya hanya ikut sedikit agar tidak terlalu basah). Tunggu puree labu dingin..
  2. Setelah dingin campur puree dengan tepung beras ketan dan telur. Uleni hingga kalis. Bentuk bulat2 sebesar bola pingpong. Jika belum kalis bisa ditambah tepung sedikit demi sedikit.
  3. Srikaya: blender pandan, telur dan santan, saring. Lalu masukkan pewarna, gula, vanili, sedikit garam, maizena dan panaskan..
  4. Aduk2 dengan api kecil hingga bergerindil (tidak halus seperti selai ya).
  5. Kembali ke adonan labu. Potong2 daun pisang selebar telapak tangan. Lumuti permukaan daun dengan minyak goreng. Ambil bulatan adonan lalu tipiskan. Isi dengan bahan srikaya dengan arah searah dengan guratan pisanh..
  6. Habiskan semua adonan lalu kukus selama 25-30 menit. Susun jangan terlalu padat ya. Tutup kukusannya dilapis kain agar tdk terlalu basah..
  7. Setelah matang, buka kukusan dan tunggu hingga dingin. Kemudian rapikan lapisan daun pisang dan sajikan.