Resep: Gurih Puding Labu Kuning Cokelat

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Puding Labu Kuning Cokelat.

Puding Labu Kuning Cokelat Anda dapat memasak Puding Labu Kuning Cokelat mengunakan 9 Bahan dan 7 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep .

Bahan-bahan Puding Labu Kuning Cokelat

  1. Anda membutuhkan 300 gr beberapa labu kuning.
  2. Perlu 1 saset beberapa santan instan larutkan dengan 450 mL air.
  3. Siapkan 1 saset (7 gr) beberapa agar2 bubuk plain.
  4. Perlu 1/2 sdt beberapa garam.
  5. Anda membutuhkan 1 butir beberapa kuning telur.
  6. Perlu 70 gr beberapa gula pasir untuk puding kuning.
  7. Perlu 20 gr beberapa gula pasir untuk puding cokelat.
  8. Perlu 50 gr beberapa dark cooking chocolate (dcc), cairkan.
  9. Siapkan 1/2 sdt beberapa vanilli bubuk.

Puding Labu Kuning Cokelat Proses Memasak

  1. Kupas dan kukus labu kuning sampai empuk. Tambahkan sedikit larutan santan, kemudian haluskan dgn blender..
  2. Dalam panci, masukkan labu yg sudah dihaluskan, larutan santan, garam, agar2, kuning telur yg sudah dikocok dan vanilli. Aduk rata, jangan di rebus dulu..
  3. Kemudian bagi adonan puding menjadi 2:1 bagian. 2 bagian untuk puding kuning dan 1 bagian untuk puding cokelat..
  4. Adonan puding kuning ditambah gula pasir. Aduk rata. Lalu rebus sambil diaduk2 dengan api kecil hingga mendidih. Tuang dalam cetakan lalu tunggu hingga agak dingin, tapi masih blm terlalu beku..
  5. Adonan cokelat ditambah gula pasir dan dcc cair. Aduk rata. Lalu rebus sambil diaduk2 dengan api kecil hingga mendidih. Tuang ke atas adonan puding kuning sedikit demi sedikit menggunakan sendok sayur..
  6. Tunggu hingga puding dingin lalu masukkan ke kulkas minimal 1 jam. Kemudian sajikan..
  7. Tips: jika menggunakan cetakan kecil2 ini, tidak butuh waktu lama untuk menjadi dingin dan beku. Jadi sebaiknya setelah menuang adonan kuning, segera didihkan adonan cokelat dan tuang di atas adonan kuning..