Cara Hemat Menyiapkan Lezat Kue Lumpang Labu Kuning

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Kue Lumpang Labu Kuning. Resep Kue Lumpang Labu Kuning, Teman-teman berikut ini salah satu kue tradisional yang saya sukai. Kue yang satu ini menjadi jajanan favorit saya, selain rasanya yang kenyal manis dan gurih dengan taburan kelapa parut. Resep Kue Talam Labu kuning Super Lembut Dan Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini.

Kue Lumpang Labu Kuning Hidangkan nikmat dan lembutnya sajian kue lumpur labu kuning yang gurih. Hidangan ini akan cocok menemani waktu luang dan santai anda bersama dengan Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur labu kuning yang sedap maka mari simak resepnya dibawah ini. Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Anda dapat masak Kue Lumpang Labu Kuning mengunakan 7 Bahan dan 9 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep ini.

Bahan-bahan Kue Lumpang Labu Kuning

  1. Perlu 250 gram beberapa Labu Kuning.
  2. Perlu 125 gram beberapa Tepung Beras.
  3. Anda membutuhkan 150 gram beberapa Gula pasir.
  4. Anda membutuhkan 10 gram (1 sdm) beberapa Maizena.
  5. Perlu 125 ml beberapa Air.
  6. Anda membutuhkan secukupnya beberapa Kelapa muda parut.
  7. Anda membutuhkan secukupnya beberapa Garam.

Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Padahal ada beragam olahan lain dari labu yang bisa kamu bikin. Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut.

Kue Lumpang Labu Kuning Proses Memasak

  1. Kupas labu kuning, cuci bersih, potong2 kemudian rebus/kukus hingga matang dan empuk.
  2. Setelah labu kuning matang dan empuk, Haluskan menggunakan garpu.
  3. Campurkan dalam wadah baskom labu kuning, tepung beras, maizena, gula pasir aduk hingga rata sambil dituang air sedikit2.
  4. Panaskan panci kukusan hingga air mendidih dan beruap.
  5. Siapkan cetakan kue lumpang kemudian olesi dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
  6. Tuangkan adonan kedalam cetakan kue lumpang hingga penuh.
  7. Kukus selama 20 menit.. Jangan lupa tutup panci diberi lapisan kain agar uap air di tutup tidak menetes ke adonan.
  8. Kelapa parut beri sedikit garam, bungkus dengan daun pisang kemudian kukus selama 5 menit.
  9. Setelah kue lumpang dan kelapa parut matang, keluarkan kue dari cetakan kemudian beri taburan kelapa parut diatasnya dan siap untuk disajikan.

Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Resep dengan petunjuk video: Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Tuang adonan kedalam cetakan masak hingga setngah matang. Tutup cetakan teruskan memasak hingga kue matang.