Cara Hebat Memasak Legit Ketan Susu Saus Nangka

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Ketan Susu Saus Nangka.

Ketan Susu Saus Nangka Anda dapat memasak Ketan Susu Saus Nangka mengunakan 8 Bahan dan 5 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep ini.

Bahan-bahan Ketan Susu Saus Nangka

  1. Siapkan 1/4 liter beberapa Beras Ketan.
  2. Anda membutuhkan 5 buah beberapa Nangka yg agak besar.
  3. Perlu 1 bks beberapa Santan kara.
  4. Siapkan Secukup beberapa nya Garam.
  5. Perlu 4 sdt beberapa Gula pasir.
  6. Anda membutuhkan 1 sachet beberapa Kental Manis.
  7. Perlu 1 lembar beberapa Daun pandan (kalau ada).
  8. Siapkan 1 sdt beberapa Maizena larutkan dengan 3 sdm air.

Ketan Susu Saus Nangka Instruksi Memasak

  1. Cuci beras ketan, lalu kukus sampai setengah matang sekitar 5 menit. Sambil menunggu masak santan kara tambah air pakai bekas bungkus santan nya 3x. Tambahkan garam sedikit aja (sekitar 1/4 sendok teh). Aduk2 sampai meletup2, pakai api kecil aja..
  2. Ketan tuang ke mangkok, tuangkan santan, jangan semua nya sisakan setengah nya. Masukan garam ke ketan setengah sendok teh, agak asin karena kalau ketan sudah matang asin nya berkurang kok. Aduk2 ketan dengan santan sampai santan meresap ke ketan..
  3. Kukus lagi ketan nya sampai matang sekitar 15 menitan. Taruh daun pandan yg sudah dipotong2..
  4. Cuci nangka, buang biji & kulit dalam nya lalu potong kecil2. Masak lagi sisa santan yg tadi masukan nangka, gula pasir, kalau santan nya kurang / tdk seimbang dgn banyak nya ketan bisa tambahin susu full cream & kental manis. Pakai api kecil aja ya. Aduk2 sampai mendidih. Masukan maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Aduk sampai mengental. Takaran maizena nya menyesuaikan aja ya kalau kurang kental tambahin sedikit lg. Kalau sudah kental matikan api..
  5. Penyajian nya ketan taruh di piring / mangkok, tuang kental manis diatas ketan, lalu tuang saus nangka. Selamat menikmati..