Resep: maknyuss Kue Bugis/Mendhut unti nangka

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Kue Bugis/Mendhut unti nangka.

Kue Bugis/Mendhut unti nangka Anda dapat memasak Kue Bugis/Mendhut unti nangka mengunakan 15 Bahan dan 4 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep ini.

Bahan-bahan Kue Bugis/Mendhut unti nangka

  1. Anda membutuhkan beberapa 🍒Bahan unti/enten :.
  2. Perlu 200 gr beberapa kelapa parut setengah tua.
  3. Siapkan 1 helai beberapa daun pandan.
  4. Anda membutuhkan 3 sdm beberapa gula pasir.
  5. Anda membutuhkan 2 sdm beberapa air.
  6. Anda membutuhkan 6 biji beberapa nangka, potong dadu kecil.
  7. Anda membutuhkan beberapa 🍒Bahan Kulit :.
  8. Anda membutuhkan 250 gr beberapa tepung ketan.
  9. Anda membutuhkan 1 sdm beberapa tepung beras (boleh skip).
  10. Anda membutuhkan secukupnya beberapa pasta hijau bisa green tea atau pandan.
  11. Anda membutuhkan sejumput beberapa garam.
  12. Anda membutuhkan 250 beberapa santan/air.
  13. Perlu beberapa 🍒Bahan lain :.
  14. Siapkan secukupnya beberapa daun pisang.
  15. Siapkan secukupnya beberapa minyak goreng utk olesan.

Kue Bugis/Mendhut unti nangka Petunjuk Memasak

  1. Bikin unti: campur bahan unti kecuali nangka, masak diatas teflon dg api sedang cenderung kecil sampai tampak lembab sedikit kering. Campurkan potongan nangka, aduk rata. Sisihkan..
  2. Campur tepung ketan & tepung beras, aduk rata. Tambahkan garam, pasta hijau (green tea/pandan), uleni sambil dituangi santan sedikit2. Jika adonan sudah bisa dipulung, stop pemberian santan/air..
  3. Siapkan daun yg sudah dipotong & dilap bersih. Oles telapak tangan dg minyak goreng, ambil secukupnya adonan, pipihkan lalu beri isian unti diatasnya. Tutup & bulatkan adonan. Taruh diatas daun yg sudah dioles minyak, bungkus. Lakukan hingga semua adonan terbungkus..
  4. Kukus selama 30 menit, sajikan..