Resep: Lezat 34. Gulai Nangka Ayam

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

34. Gulai Nangka Ayam.

34. Gulai Nangka Ayam Anda dapat masak 34. Gulai Nangka Ayam mengunakan 16 Bahan dan 6 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep .

Bahan-bahan 34. Gulai Nangka Ayam

  1. Siapkan beberapa Bahan:.
  2. Anda membutuhkan 1/4 kg beberapa ayam, potong kecil.
  3. Perlu 2 bungkus beberapa nangka.
  4. Anda membutuhkan 1 genggam beberapa daun melinjo.
  5. Siapkan beberapa Bumbu:.
  6. Perlu 6 buah beberapa bawang merah.
  7. Siapkan 3 siung beberapa bawang putih.
  8. Perlu 1 sdt beberapa ketumbar bubuk.
  9. Perlu 1/2 sdt beberapa lada bubuk.
  10. Siapkan 1 cm beberapa jahe, kunyit, lengkuas.
  11. Perlu 2 buah beberapa cabai merah.
  12. Perlu 4 lembar beberapa daun salam.
  13. Perlu 2 lembar beberapa daun jeruk.
  14. Anda membutuhkan 1 batang beberapa serai, geprek.
  15. Siapkan 1 bungkus beberapa santan kara 65 ml.
  16. Anda membutuhkan Secukupnya beberapa gula garam penyedap.

34. Gulai Nangka Ayam Petunjuk Masak

  1. Cuci semua bahan, rebus ayam sebentar, rebus nangka sampai empuk, tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, jahe, kunyit, lengkuas, dan cabai.
  3. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai wangi bersama daun salam, daun jeruk, dan serai.
  4. Masukkan ayam dan nangka, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai mendidih.
  5. Masukkan daun melinjo dan santan, aduk rata lalu tambahkan gula garam penyedap, masak sampai mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah.
  6. Tes rasa, siap disajikan.