Resep: Nikmat 1.4 Kolak (ubi, nangka, kolang kaling, tape)

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

1.4 Kolak (ubi, nangka, kolang kaling, tape). Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih.

1.4 Kolak (ubi, nangka, kolang kaling, tape) Kolak Pisang Singkong & Kolang Kaling. Kolak adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari rebusan air gula dengan pisang, ubi, tape, kolang kaling, labu dan sebagainya. Kolak sangat populer di Indonesia terutama pada saat bulan ramadhan. Anda dapat memasak 1.4 Kolak (ubi, nangka, kolang kaling, tape) mengunakan 8 Bahan dan 5 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep ini.

Bahan-bahan 1.4 Kolak (ubi, nangka, kolang kaling, tape)

  1. Perlu 200 gr beberapa ubi.
  2. Anda membutuhkan 50 gr beberapa kolang kaling.
  3. Perlu 10 biji beberapa nangka.
  4. Anda membutuhkan 200 gr beberapa tape singkong.
  5. Anda membutuhkan 250 gr beberapa gula merah.
  6. Anda membutuhkan 1 bungkus beberapa santan kara.
  7. Perlu Secukupnya beberapa vanili bubuk / 2 lmb pandan.
  8. Anda membutuhkan Secukupnya beberapa Air.

Ada banyak aneka kolak di Indonesia namun cara pembuatannya relatif sama. Cara membuat kolak pisang kolang-kaling : Potong-potong singkong, potong sesuai selera, cuci bersih. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.

1.4 Kolak (ubi, nangka, kolang kaling, tape) Petunjuk Memasak

  1. Cuci dan potong semua bahan.
  2. Siapkan panci dengan air secukupnya, tqmbahkan gula merah dan ubi dan kolang kaling, tujuannya biar ubi dan kolang kaling empuk sebelum santan masuk.
  3. Setelah ubi dan kolang Kaling empuk masukkan nangka dan tape.
  4. Encerkan santan dan masukkan kedalam panci, kemudian tambahkan juga vanili, aduk perlahan agar tidak pecah.
  5. Jika santan mendidih tandanya sudah matang, dan kolak siap di hidangkan.

Namun saat membuatnya ternyata banyak Bahan bahan penting dalam membuat kolak seperti pisang, ubi jalar, kolang kaling, tape singkong, dan lainnya sebaiknya tetap menggunakan. Kolak jadi makanan yang identik disajikan ketika bulan puasa sebagai menu berbuka,tapi sebenarnya kolak tetap nikmat disajikan pada hari biasa, entah dalam keadaan panas atau dingin. Hidangan berkuah dengan beberapa kombinasi seperti kolang kaling, ubi, pisang, dan beberapa yang lainnya. Kolak kolang kaling pisang pakai gula aren bikin rasanya manis legit membuat tubuh berenergi lagi setelah seharian puasa. Kolak ubi or kolak singkong uses sweet potato (ubi) as well as cassava (singkong) as its main ingredients.