Cara Termudah Untuk Menyiapkan maknyuss Sayur Nangka si Mbok

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Sayur Nangka si Mbok.

Sayur Nangka si Mbok Anda dapat masak Sayur Nangka si Mbok mengunakan 17 Bahan dan 4 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep .

Bahan-bahan Sayur Nangka si Mbok

  1. Siapkan 2 potong beberapa nangka, potong2&rebus sampai empuk.
  2. Anda membutuhkan 1/4 kg beberapa kacang panjang, potong2.
  3. Siapkan 1/4 kg beberapa daging/tetelan.
  4. Anda membutuhkan 3 lbr beberapa daun jeruk.
  5. Anda membutuhkan 2 lembar beberapa daun salam.
  6. Anda membutuhkan 1 beberapa sereh, geprek.
  7. Anda membutuhkan 2 ruas beberapa laos.
  8. Siapkan 2-3 sm beberapa gula jawa/are.
  9. Siapkan beberapa garam, kaldu jamur(penyedap).
  10. Siapkan 1 bungkus beberapa kara 65ml/500ml santan encer.
  11. Anda membutuhkan beberapa bumbu halus:.
  12. Anda membutuhkan 6 siung beberapa bawang merah.
  13. Anda membutuhkan 3 siung beberapa bawang putih.
  14. Anda membutuhkan 2 beberapa kemiri.
  15. Anda membutuhkan 2 st beberapa ketumbar.
  16. Siapkan 5 sm beberapa minyak goreng.
  17. Perlu beberapa pelengkap: cabe rawit.

Sayur Nangka si Mbok Petunjuk Memasak

  1. Rebus daging/tetelan sampai empuk (air rebusan pertama saya buang). Lalu masukkan nangka yang telah direbus.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum. Masukkan daun jeruk, laos, daun salam dan sereh, tumis kembali sampai harum..
  3. Masukkan ke dalam rebusan nangka, aduk rata. masukkan gula aren (saya pakai 3 sm karena suka rasa sayur yang manis legit, 2 sm sudah cukup kalau tidak suka sayur yang terlalu manis). Masukkan kacang panjang dan santan, aduk rata kembali. tambahkan air jika dirasa kuahnya kurang, koreksi rasa..
  4. Masak sampai semuanya matang, lalu tambahkan cabai rawit. Siap dinikmati dengan sepiring nasi, enak....