Cara Untuk Membuat Sedap Gulai Nangka Mamak-ku

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Gulai Nangka Mamak-ku.

Gulai Nangka Mamak-ku Anda dapat masak Gulai Nangka Mamak-ku mengunakan 11 Bahan dan 7 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep .

Bahan-bahan Gulai Nangka Mamak-ku

  1. Perlu beberapa Nangka 1/2 kg yg sudah dipotong-potong.
  2. Perlu beberapa Ayam 1/4 kg ungkep dan buang airnya.
  3. Perlu beberapa Bumbu halus;.
  4. Anda membutuhkan 10 biji beberapa Cabe.
  5. Anda membutuhkan beberapa Bawang putih 3, bawang merah 4.
  6. Siapkan sedikit beberapa Kunyit.
  7. Anda membutuhkan 1/2 sendok beberapa Ketumbar.
  8. Anda membutuhkan beberapa Lengkuas 2 ruas jari. Geprek.
  9. Siapkan beberapa Sereh/serai 1 batang sedang di potong jd 3.
  10. Siapkan 5 lembar beberapa Daun salam.
  11. Siapkan 1 gelas beberapa Santan.

Gulai Nangka Mamak-ku Pedoman Masak

  1. Haluskan/blender cabe, bawang, kunyit, dan ketumbar. Masukkan ke kuali..
  2. Masukkan lengkuas geprek, serai dan daun salam. Ayam yg sudah diungkep dan dibuang airnya, nangka dan santan..
  3. Tambahkan air sampai nangka agak tenggelam..
  4. Hidupkan kompor. Mulai memasak. Jangan lupa sering diaduk/ditimba2 perlahan kuahnya biar santan tidak pecah..
  5. Masukkan garam dan penyedap rasa sesuai selera..
  6. Saat nangka terasa lembut, kecilkan apinya pakai api paling kecil ya, sampai kuah terlihat berminyak..
  7. Matikan kompor. Gulai nangka Mamak ku siap dihidangkan..