Cara Anti Gagal Menyiapkan Nikmat Carang Gesing Pisang Nangka

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Carang Gesing Pisang Nangka. Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus. Cara penyajiannya beraneka ragam mulai dari dibungkus sampai dengan dimasukkan ke dalam loyang mini untuk dikukus. Biasanya adonan carang gesing dibungkus daun pisang sebelum.

Carang Gesing Pisang Nangka Cara Membuat Carang Gesing Nangka Pertama kali mencicipi Carang Gesing saat kami berkunjung ke mertua sepupu saya di Jogja. Begitu kami sampai, si tuan rumah alias Ibunda dari mbak Solusinya tuang saja carang gesing di ramekin dan kukus seperti biasa, nanti bisa langsung disajikan. Tentu saja ramekin tak bisa menggantikan. Anda dapat memasak Carang Gesing Pisang Nangka mengunakan 11 Bahan dan 7 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep .

Bahan-bahan Carang Gesing Pisang Nangka

  1. Siapkan 6 sdm beberapa tepung beras.
  2. Perlu 10 buah beberapa pisang kepok.
  3. Perlu 10 biji beberapa buah nangka.
  4. Anda membutuhkan 2 butir beberapa telur.
  5. Anda membutuhkan 400 ml beberapa santan.
  6. Perlu 1 keping beberapa gula merah.
  7. Perlu 2 sdm beberapa gula pasir.
  8. Siapkan 1 sachet beberapa vanilli.
  9. Perlu 1/4 sdt beberapa garam.
  10. Siapkan beberapa Daun pisang.
  11. Perlu beberapa Lidi.

Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah satu sisinya lalu sendokkan cairannya, baru dibungkus. Cara membuat kue carang gesing : Campur semua bahan kecuali daun pandan Tuang adonan ke dalam pyrex atau daun pisang atau aluminium foil. Kue carang gesing ini memiliki tampilan yang persis dengan kue nagasari di mana terdapat potongan buah pisang pada bagian tengahnya namun tekstur carang gesing lebih lembek dibandingkan dengan nagasari.

Carang Gesing Pisang Nangka Pedoman Memasak

  1. Kupas lalu iris-iris pisang dan nangka. Masukkan ke dalam baskom tambahkan gula pasir, garam, vanilli dan tepung beras.
  2. Masukkan santan ke dalam baskom, aduk hingga tercampur..
  3. Sisir atau iris-iris gula merah agar mudah larut..
  4. Masukkan gula merah dan 2 butir telur ke dalam adonan..
  5. Aduk-aduk hingga semua tercampur..
  6. Bungkus adonan menggunakan daun pisang lalu sematkan lidi. Bungkus satu persatu hingga adonan habis..
  7. Kukus selama 30 menit, setelah matang angkat dan sajikan. Carang gesing pisang nangka siap dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba semoga bermanfaat..

Selain itu carang gesing tidak menambahkan parutan kelapa pada penyajiannya namun. Kue carang gesing pisang dapat disajikan ketika Anda buka puasa dan lebih enak jika dinikmati dalam keadaan masih hangat. Kue memiliki cira khas rasa yang enak dan memiliki ciri khas lain yaitu aroma daun pisang digunaan sebagai pembungkusnya. Kue ini sebenarnya bisa saja dibungkus dengan. Sekilas, carang gesing ini mirip dengan nagasari, karena sama-sama dibungkus daun pisang, padahal keduanya berbeda.