Resep: Sedap Kerupuk Nasi Rasa Udang

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Kerupuk Nasi Rasa Udang.

Kerupuk Nasi Rasa Udang Anda dapat masak Kerupuk Nasi Rasa Udang mengunakan 8 Bahan dan 7 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep ini.

Bahan-bahan Kerupuk Nasi Rasa Udang

  1. Siapkan 300 gr beberapa nasi sisa.
  2. Siapkan 250 beberapa tepung tapioka.
  3. Siapkan 50 gr beberapa tepung terigu.
  4. Anda membutuhkan 200 gr beberapa kulit dan kepala udang segar.
  5. Anda membutuhkan 3 siung beberapa bawang putih,haluskan.
  6. Siapkan 1 ruas jari beberapa kunyit,haluskan.
  7. Siapkan secukupnya beberapa Garam.
  8. Anda membutuhkan secukupnya beberapa Lada bubuk.

Kerupuk Nasi Rasa Udang Pedoman Masak

  1. Masak nasi, kulit dan kepala udang bersamaan. Lalu masukkan semua bumbu. Aduk rata. Masak sampai kulit udang berubah warna. Jika nasi teskturnya keras, tambahkan air yah mak. Sedikit saja..
  2. Setelah matang, angkat lalu biarkan hangat..
  3. Kemudian blender sampai halus. Lalu tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk sampai rata..
  4. Siapkan kukusan. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak goreng. Kukus sampai matang. Cek kematangan dengan cara tusuk2 menggunakan tusuk sate. Jika tidak ada adonan yang menempel artinya adonan sudah matang..
  5. Angkat lalu biarkan dingin kemudian simpan dalam kulkas sampai adonan mengeras tidak lengket..
  6. Potong kemudian iris tipis. Ukurannya sesuai selera emak2 yah. Kemudian jemur sampai kering..
  7. Panas kan minyak goreng. Goreng kerupuk sampai matang. Hasilnya mekar bagus😍. Rasanya gurih dan berasa udangnya. Simpan kerupuk di dalam toples agar tidak melempem..