Cara Hebat Memasak Lezat Kurupuk banjur sambal oncom

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Kurupuk banjur sambal oncom. Kurupuk banjur pada dasarnya merupakan cemilan yang terdiri dari kerupuk aci, kerupuknya sendiri ada dua jenis yaitu kerupuk yang berwarna merah ukurannya cukup besar, dan satu lagi warna kuning, ukurannya sama Kurupuk banjur ini disiram oleh kuah oncom yang rasanya gurih dan pedas. Bahasa Sundanya kurupuk banjour atau kurupuk ceos dan bahasa Indonesianya kerupuk siram yang disiram dengan bumbu banjour sambal pedas atau pakai Yang membuat khas dari kurupuk banjur ini adalah bumbunya. Kurupuk banjur ini disiram oleh kuah oncom yang rasanya gurih dan pedas.

Kurupuk banjur sambal oncom Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat. Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Makanan fermentasi ini semakin lezat saat diolah bersama cabai dan dijadikan sambal. Anda dapat masak Kurupuk banjur sambal oncom mengunakan 11 Bahan dan 4 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep .

Bahan-bahan Kurupuk banjur sambal oncom

  1. Anda membutuhkan 3 buah beberapa kencur.
  2. Anda membutuhkan 1 buah beberapa oncom.
  3. Perlu 10 beberapa cabe rawit merah.
  4. Anda membutuhkan 1 beberapa cabe merah.
  5. Siapkan 3 siung beberapa bawang putih.
  6. Siapkan 1 ikat beberapa daun kemangi.
  7. Siapkan 1 batang beberapa daun bawang.
  8. Siapkan Secukupnya beberapa garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
  9. Anda membutuhkan Secukupnya beberapa air.
  10. Anda membutuhkan Secukupnya beberapa minyak goreng untuk menumis.
  11. Anda membutuhkan beberapa Kerupuk mie sangrai yang sudah jadi.

Hai foodies, chef gokil kita yang satu ini datang kembali untuk membawakan resep baru untuk kamu nih. Resep Sambal Oncom, bagi kalian yang berdarah Sunda. Ada sambal oncom, sambal terasi, sambal dadak, hingga sambal cibiuk. Dimakan pakai nasi dan tangan, wah dijamin sedap deh.

Kurupuk banjur sambal oncom Instruksi Memasak

  1. Haluskan cabe rawit, cabe merah kencur bawang sampai halus lalu masukan 1 buah oncom haluskan lagi.
  2. Cuci bersih daun bawang dan kemangi lalu petik daun kemangi dan potong2 daun bawang.
  3. Tumis bumbu oncom yang sudah di halus kan, lalu tambahkan air, tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya jangan lupa test rasa, terakhir masukan daun kemangi dan daun bawang.
  4. Saya tambahkan cabe merah yang klupaan jadi sedkit berwarna, sambal oncom siap disajikan dengan kerupuk mie, ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘enak.

Sambal yang satu ini bisa sekalian dijadikan sebagai lauk. Di Jawa Barat, oncom menjadi salah satu makanan favorit yang digemari. Resep Sambal Oncom - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Temukan Rahasia Aneka Resep Sambal Oncom terlezat dengan berbagai variasi sederhana hingga yang spesial untuk keluarga tercinta. Resep Kerupuk Mares sambel oncom oleh Nursanti.