Cara Untuk Membuat Endess Kerupuk Mie Leak Khas Minang

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Kerupuk Mie Leak Khas Minang.

Kerupuk Mie Leak Khas Minang Anda dapat masak Kerupuk Mie Leak Khas Minang mengunakan 26 Bahan dan 9 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep ini.

Bahan-bahan Kerupuk Mie Leak Khas Minang

  1. Perlu beberapa Kerupuk Ubi.
  2. Perlu beberapa Bahan Kuah.
  3. Siapkan 2 sdm beberapa Minyak goreng utk menumis.
  4. Anda membutuhkan 500 ml beberapa Santan Cair.
  5. Perlu beberapa Tepung Beras 5 sdm Larutkan dg 1 gelas air.
  6. Anda membutuhkan 1 sdm beberapa bumbu sate instan.
  7. Anda membutuhkan 1 sdt beberapa Bawang Putih halus.
  8. Perlu 2 sdt beberapa Bawang Merah halus.
  9. Siapkan 1 sdt beberapa Jahe halus.
  10. Siapkan 1/2 sdt beberapa Kunyit halus.
  11. Siapkan sesuai selera beberapa Cabe halus.
  12. Perlu 1 lembar beberapa Daun jeruk.
  13. Perlu 1 lembar beberapa Daun salam.
  14. Siapkan 1 batang beberapa Sereh, geprek.
  15. Anda membutuhkan secukupnya beberapa Seledri Bawang prei.
  16. Anda membutuhkan secukupnya beberapa Garam dan penyedap.
  17. Siapkan beberapa Bahan sayur.
  18. Siapkan 2 bh beberapa Bihun jagung, (bukan 2 bungkus ya).
  19. Perlu beberapa Kol yg sudah di rajang +-250gr.
  20. Anda membutuhkan beberapa Minyak goreng utk menumis.
  21. Perlu 1 siung beberapa Bawang putih, cincang.
  22. Anda membutuhkan 2 siung beberapa Bawang merah, cincang.
  23. Siapkan sesuai selera beberapa Seledri bawang prei.
  24. Siapkan 1/2 sdt beberapa Kunyit.
  25. Siapkan 1/2 sdt beberapa Jahe.
  26. Perlu beberapa Garam dan penyedap.

Kerupuk Mie Leak Khas Minang Langkah-langkah Memasak

  1. Tumis semua bumbu kuah hingga wangi.
  2. Campurkan santan dan larutan tepung beras dan masukkan ke dalam tumisan tambahkan bumbu sate.
  3. Aduk terus agar tdk menggumpal hingga meletup letup.
  4. Masukkan garam dan penyedap. Tes rasa dan matikan kompor.
  5. Salin ke wadah dan biarkan dingin.
  6. Lanjut ke bahan Sayur. Tumis semua bumbu, masukkan kol biarkan layu.
  7. Masukkan bihun yg sudah di rebus, tambahkan garam dan penyedap dan biarkan bumbu meresap.
  8. Tes rasa dan siap dihidangkan.
  9. Cara Menghidangkan: Oleskan kuah pada krupuk, tambahkan sayur dan bisa di tambah sambal di atasnya, bisa tambah bawang goreng jika suka. Dijamin eeenaak ketagihan.