Resep: Gurih Kerupuk dari nasi Sisa

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Kerupuk dari nasi Sisa. Nasi sisa bukan berarti nasi basi yang sudah tidak layak dimakan karena telah ditumbuhi jamur memang tidak menutup mata kalau ada kerupuk nasi basi. Walaupun sebenarnya bisa juga dibuat dari nasi baru dari ricecooker atau magicom. Nama lain kerupuk nasi sisa ini adalah kerupuk.

Kerupuk dari nasi Sisa Tahapan yang harus dilalui untuk membuatnya memang cukup panjang, tetapi sebenarnya tergolong mudah. Bila memiliki nasi sisa di rumah, kamu bisa mengubahnya menjadi kerupuk gendar. Kerupuk gendar terbuat dari adonan nasi yang telah dibumbui rempah sehingga rasanya menjadi gurih dan teksturnya renyah. Anda dapat masak Kerupuk dari nasi Sisa mengunakan 6 Bahan dan 7 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep ini.

Bahan-bahan Kerupuk dari nasi Sisa

  1. Perlu beberapa Nasi sisa.
  2. Siapkan beberapa Tepung tapioka/kanji.
  3. Perlu beberapa Penyedap rasa.
  4. Siapkan beberapa Bawang putih.
  5. Siapkan beberapa Bawang merah.
  6. Perlu beberapa Sahang/merica bubuk.

Totok Siswantoko, Executive Chef dari Hotel Santika Premiere Yogyakarta menjelaskan. Ada camilan gurih hingga manis, lho! Nasi menjadi bahan pokok utama bagi mayoritas penduduk di Indonesia. Mulai dari sarapan hingga makan malam.

Kerupuk dari nasi Sisa Instruksi Memasak

  1. Rendam nasi Didalam air selama 30 menit fungsi dari merendam nasi agar tidak keras ya bun saat kita belender nanti.
  2. Kita haluskan bumbu2 nya dulu ya bun seperti Bawang putih bawang merah, dan sahang ya bun.
  3. Setelah diremdem,lalu kita tiriskan nasinya,dan kemudian setelah kita tiriskn kita blender ya bun nasi nya. Bertahap ya bun belendernya sedikit demi sedikit bun.
  4. Setelah nasi semua selesai diblender tambahkan bumbu yang sudah kita Haluskan tadi ya,jangan lupa tambahkan penyedap rasanya bun,koreksi rasa ya bun,asin dan pedas nya sesui selera ya bun.
  5. Setelah tercampur rata masukan tepung Tapiokanya sedikit demi sedikit ya bun.uleni sampe adonan tindak lengkep ditangan,setelah itu kita bentuk memanjang bun.
  6. Kemudia rebus sampe dia mengapung dan mengembang,lalu tiriskan bun sekitar 10 menit.setelah itu simpan diwadah lalu masukan kedalam kulkas ya bun biar kan sampe mengeras biar enak kita memotongnya.
  7. Setelah diiris2 kita jemur ya bun, sampe kering biasa tergantung teriknya matahari,.

Resep cara membuat kerupuk nasi atau biasa disebut gendar, salah satu olahan nasi sisa terbaik. Setelah Adonan Kerupuk matang, diamkan hingga dingin dan mengeras. Lanjut keluarkan dari loyang, lalu potong tipis-tipis dengan ukuran sesuai selera. Nasi sisa bisa diolah menjadi makanan lezat, seperti kerupuk nasi ini! Rasa kerupuk nasi yang gurih dan lezat pasti akan membuatmu ketagihan Buat kamu yang bosan mengolah nasi sisa menjadi nasi goreng bisa mencoba resep kroket yang satu ini, nih.