Resep: Gurih 64. Kerupuk Kopi ala Reg’s Dish 🍽

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

64. Kerupuk Kopi ala Reg’s Dish 🍽.

64. Kerupuk Kopi
ala Reg’s Dish 🍽 Anda dapat memasak 64. Kerupuk Kopi ala Reg’s Dish 🍽 mengunakan 9 Bahan dan 7 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep ini.

Bahan-bahan 64. Kerupuk Kopi ala Reg’s Dish 🍽

  1. Perlu 250 gr beberapa tepung tapioka.
  2. Perlu 5 sdm beberapa tepung terigu.
  3. Anda membutuhkan 2 sdm beberapa bubuk kopi.
  4. Perlu 1 sdt beberapa garam.
  5. Anda membutuhkan 1 sdt beberapa penyedap rasa.
  6. Siapkan Secukupnya beberapa air panas.
  7. Siapkan beberapa Bumbu Halus.
  8. Siapkan 3 siung beberapa bawang putih.
  9. Anda membutuhkan 1 ruas beberapa kunyit (boleh pakai kunyit bubuk 1 sdt).

64. Kerupuk Kopi ala Reg’s Dish 🍽 Langkah-langkah Memasak

  1. Campur tepung tapioka, terigu, bubuk kopi, garam, penyedap rasa dan bumbu halus..
  2. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan sendok. Jika sudah berat, ulen menggunakan tangan. Jangan terlalu basah dan jangan terlalu kering. Adonan basah membuat sulit dibentuk dan tidak kokoh. Sementara terlalu kering juga sulit dibentuk karna mudah retak2 saat dibentuk..
  3. Kukus adonan kerupuk selama 1 jam dengan api sedang. Setelah matang, angkat dan simpan dalam wadah. Biarkan suhu turun, kemudian masukkan dalam kulkas semalaman. (Saya buat sore dan pagi sudah bisa di iris).
  4. Iris adonan kerupuk. Jangan terlalu tipis atau terlalu tebal..
  5. Jemur kerupuk di bawah terik matahari selama 2 hari. Memasuki hari kedua, balik kerupuk agar kering merata. Lama penjemuran tergantung kondisi cuaca ya..
  6. Setelah kerupuk betul2 kering, goreng dengan api sedang. Selamat mencoba..
  7. Recook? Jangan lupa tag #regsdish terimakasih 🥰.