Cara Hebat Menyiapkan Lezat Seblak Kerupuk Basah

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Seblak Kerupuk Basah.

Seblak Kerupuk Basah Anda dapat memasak Seblak Kerupuk Basah mengunakan 12 Bahan dan 7 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep ini.

Bahan-bahan Seblak Kerupuk Basah

  1. Siapkan 200 g beberapa pilus bawang putih.
  2. Anda membutuhkan 4 butir beberapa kerupuk kampung (matang).
  3. Siapkan 1 piring beberapa kerupuk putih matang.
  4. Siapkan 3 butir beberapa kencur.
  5. Siapkan 3 siung beberapa bawang putih.
  6. Siapkan 5 butir beberapa bawang merah.
  7. Siapkan 5 beberapa cabe merah.
  8. Anda membutuhkan 7 butir beberapa cabe rawit.
  9. Siapkan 2 sdm beberapa minyak goreng.
  10. Siapkan Secukupnya beberapa air.
  11. Anda membutuhkan Secukupnya beberapa irisan bawang daun.
  12. Siapkan Secukupnya beberapa kaldu jamur.

Seblak Kerupuk Basah Pedoman Memasak

  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci dan kupas bawang putih, bawang merah, kencur. Buang tangkai cabe. Dan potong-potong kerupuk menjadi bentuk kecil (optional).
  2. Siapkan panci dan isi air. Panaskan hingga mendidih. Rebus kerupuk dan pilus hingga lembut. Tiriskan..
  3. Haluskan semua bawang, kencur, cabe, dan kaldu jamur dengan minyak hingga halus..
  4. Karena saya tidak ada cabe rawit saya tambahkan saos botolan/ sambal yang rasanya menurut saya cukup pedas. Lalu saya haluskan kembali hingga tercampur rata..
  5. Panaskan panci besar. Tumis hasil halusan bumbu hingga keluar minyak dan matang. Tidak perlu ditambah minyak..
  6. Setelah matang. Tambahkan kembali kerupuk yg telah direbus dan ditiriskan. Dan secukupnya air hingga menutupi permukaan. Aduk-aduk hingga rata dan mendidih. Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Campur hingga layu..
  7. Seblak siap dihidangkan. Bila dingin kuah akan mengental. Bisa dipanaskan kembali dengan sedikit air..