Cara Untuk Membuat Gurih Kerupuk Ayam Homemade

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Kerupuk Ayam Homemade.

Kerupuk Ayam Homemade Anda dapat masak Kerupuk Ayam Homemade mengunakan 11 Bahan dan 6 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep ini.

Bahan-bahan Kerupuk Ayam Homemade

  1. Siapkan beberapa ±125-150 gr ayam fillet bag.dada.
  2. Siapkan 500 gr beberapa tepung tapioka.
  3. Perlu beberapa Bumbu Halus :.
  4. Anda membutuhkan 3 siung beberapa bawang putih.
  5. Siapkan 1/2 sdt beberapa ketumbar.
  6. Perlu Secukupnya beberapa garam.
  7. Anda membutuhkan Secukupnya beberapa Kaldu bubuk/kaldu jamur (skip).
  8. Siapkan Secukupnya beberapa daun seledri iris.
  9. Siapkan Secukupnya beberapa daun pisang.
  10. Siapkan Potongan beberapa Lidi untuk menyemat.
  11. Siapkan Secukupnya beberapa air mendidih untuk bikin adonan.

Kerupuk Ayam Homemade Petunjuk Memasak

  1. Cuci ayam fillet yg sudah di potong kecil2, blender sampai halus,lalu campurkan ayam dengan tepung tapioka,bumbu halus,kaldu bubuk(skip)potongan daun seledri.
  2. Setelah semua bahan tercampur rata,tuang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di uleni dan di pulung,bentuk adonan bulat memanjang seperti lontong,oh iya bisa di icip dulu sedikit ya bund.. koreksi rasa sblm di bungkus.
  3. Ambil selembar daun pisang,bungkus adonan seperti lontong,lalu semat dgn lidi dibagian ujung2nya,lakukan sampai adonan terbungkus semua..
  4. Panaskan kukusan,lalu kukus adonan yg sudah terbungkus daun ±1 jam,setelah matang angkat dari kukusan dan dinginkan,stlh dingin saya masukan ke dalam freezer,agar nantinya mudah di potong Krn adonan sudah mengeras tp tidak sampai jadi es.
  5. Langkah terahir adalah pemotongan,potong tipis2 adonan yg sudah mengeras,lalu jemur di panas matahari sampai kering.
  6. Sesudah kerupuk kering,lalu siap di goreng dan di nikmati,Selamat mencoba bunda,bisa buat lauk,camilan dan di cocol pake saus cabe atau sambal tomat sesuai selera aja ya bund...