Resep: Enak Krupuk Daging Ayam

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Krupuk Daging Ayam.

Krupuk Daging Ayam Anda dapat masak Krupuk Daging Ayam mengunakan 9 Bahan dan 7 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep ini.

Bahan-bahan Krupuk Daging Ayam

  1. Siapkan 250 gr beberapa dada ayam.
  2. Siapkan 500 gr beberapa tepung tapioka.
  3. Perlu 5 buah beberapa bawang putih (haluskan).
  4. Perlu Secukupnya beberapa ketumbar bubuk (optional).
  5. Anda membutuhkan 1 butir beberapa telur.
  6. Perlu 1/2 sdm beberapa garam.
  7. Perlu 1/2 sdm beberapa gula pasir.
  8. Siapkan Secukupnya beberapa air.
  9. Siapkan Secukupnya beberapa minyak.

Krupuk Daging Ayam Proses Masak

  1. Cuci bersih dada ayam tanpa tulang. Haluskan dengan menggunakan blender/chopper.
  2. Campurkan daging ayam yg sudah dihaluskan dengan tepung tapioka, telur, bawang putih, ketumbar, garam dan gula pasir. Aduk sampai merata. Tambahkan air sedikit demi sedikit..
  3. Aduk adonan sampai kalis dan tidak lengket. Lalu bentuk adonan gulungan memanjang/lonjong. Taburi tepung tapioka agar tidak lengket pada saat dibentuk..
  4. Rebus adonan hingga matang dan mengambang. Keluarkan lalu biarkan dingin..
  5. Setelah itu masukkan ke dalam kulkas semalaman agar lebih mudah pada saat diiris..
  6. Iris tipis-tipis adonan krupuk. Lalu jemur di bawah sinar matahari selama 2 hari..
  7. Panaskan minyak. Goreng krupuk sampai renyah dan mengembang. Angkat dan tiriskan.