Cara Anti Gagal Membuat Enak Soto Ayam Keripik Kentang

Resep Pilihan Terjamin dari Aneka Buah dan Sayuran yang Lezat.

Soto Ayam Keripik Kentang.

Soto Ayam Keripik Kentang Anda dapat masak Soto Ayam Keripik Kentang mengunakan 22 Bahan dan 5 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep ini.

Bahan-bahan Soto Ayam Keripik Kentang

  1. Perlu 4 potong beberapa paha ayam utuh.
  2. Siapkan beberapa Air mentah ukuran 3/4 panci masing-masing.
  3. Siapkan beberapa Air matang ukuran 3/4 panci masing-masing.
  4. Perlu 3 lbr beberapa daun jeruk.
  5. Siapkan 2 lbr beberapa daun salam.
  6. Anda membutuhkan 2 batang beberapa sereh.
  7. Perlu 2 batang beberapa daun bawang.
  8. Perlu 1 buah beberapa tomat merah.
  9. Anda membutuhkan secukupnya beberapa Gula, garam, lada.
  10. Anda membutuhkan beberapa Bumbu yang dihaluskan:.
  11. Anda membutuhkan 8 siung beberapa bawang merah.
  12. Perlu 5 siung beberapa bawang putih.
  13. Siapkan 1/2 sdt beberapa ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 1/4 sdt beberapa kunyit bubuk.
  15. Perlu 1 ruas beberapa jahe.
  16. Perlu 3 butir beberapa kemiri sangrai.
  17. Perlu beberapa Bahan pelengkap:.
  18. Perlu 4 butir beberapa Telur rebus.
  19. Anda membutuhkan beberapa Kol rebus (secukupnya).
  20. Perlu 1 lbr beberapa bihun rebus/seduh sesuaikan petunjuk dikemasan.
  21. Siapkan beberapa Taoge (cukup diseduh).
  22. Siapkan 2 buah beberapa kentang.

Soto Ayam Keripik Kentang Petunjuk Memasak

  1. Didihkan air mentah, masukkan ayam rebus api sedang.. Kalau ayam sudah keluar buih-buih kotornya.. Keluarkan ayam, buang airnya.. Rebus lagi ayam dalam air matang (didihkan dulu air matangnya). Rebus pakai api kecil saja biar keluar kaldunya...
  2. Blender bumbu halus. Lalu masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun bawang, merica, gula dan garam. Rebus sampai bumbu meresap ke ayam, lalu tambahkan tomat. Keluarkan ayam dari panci, diamkan hingga dingin lalu disuwir (saya tidak goreng lagi, biar tidak banyak makan minyak).
  3. Masukkan telur rebus kedalam kuah soto (biar lebih berasa).
  4. Kupas dan cuci bersih kentang, belah memanjang 4 bagian lalu iris tipis. Rendam dalam air garam 5menit. Lalu goreng kentang dlm api kecil. Minyak untuk menggoreng kentang taburi tepung beras tipis tipis agar minyaknya kalem..
  5. Tata sayuran dan ayam suwir dalam wadah. Lengkapi dengan jeruk nipis dan sambal. Siap dihidangkan..